大家好，很多人把雞蛋買回家以后，都會(huì)放在冰箱里保存。這種做法到底好不好呢？很多人都不清楚。

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平常買回來的雞蛋，我們到底該不該放冰箱里存放，很多人到現(xiàn)在都在糾結(jié)。雞蛋常溫保存的話，不到幾天就容易變質(zhì)壞掉。那么大多數(shù)人都會(huì)選擇放冰箱，但是放冰箱的雞蛋需不需要清洗呢？如果不清洗的話，雞蛋表皮會(huì)有大量的細(xì)菌，直接放進(jìn)冰箱，會(huì)帶給其它食物造成污染。所以很多人將買回來的雞蛋都清洗一下之后再放在冰箱里。

但是這也是錯(cuò)誤的做法，因?yàn)殡u蛋洗過后，它的存放時(shí)間會(huì)大大縮短。本來蛋皮最外層是保護(hù)膜，它能防止外界細(xì)菌進(jìn)入蛋內(nèi)。若洗去這層外層的保護(hù)膜，細(xì)菌就更容易通過氣孔進(jìn)入雞蛋，加速變質(zhì)。那么我們?cè)撊绾握_地保存雞蛋呢？

其實(shí)放冰箱我們也是有方法的，下面就分享給大家。

成都小程序開發(fā)公司，雞蛋清潔。在放進(jìn)冰箱之前，我們可以看到雞蛋的表面是否有許多污垢。我們可以用半濕的抹布去擦拭污垢，千萬(wàn)不要用水去清洗。

第二就是擺放的位置。我們將雞蛋放在一個(gè)筐內(nèi)，把雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，一定要豎著擺放，用這個(gè)方法，雞蛋保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。但是要注意的是，雞蛋和肉類食物要分開存放。

第三，保存時(shí)間。雞蛋存放在冰箱里的時(shí)間大概是一個(gè)月左右。如果放時(shí)間太長(zhǎng)的話，那么雞蛋里面的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少很多。讓雞蛋變得不新鮮，而且超過這個(gè)時(shí)間，雞蛋有可能會(huì)腐壞變質(zhì)。所以大家買回來的雞蛋盡快將它吃完，這樣才能成都做網(wǎng)站的保留它的營(yíng)養(yǎng)哦。

保存雞蛋的時(shí)候，不要直接放進(jìn)冰箱，清潔后，我們 成都建站公司 好在這個(gè)雞蛋上鋪一層保鮮膜，這樣就可以使雞蛋與外界隔離。也不怕雞蛋上面的臟東西污染到其它的食物。

這個(gè)保存雞蛋的小常識(shí)大家有所了解了嗎？看完分享給朋友和家人，讓更多人知道，我們下期再見。

網(wǎng)站欄目：雞蛋常溫下能放多久(雞蛋千萬(wàn)別放冰箱)
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