1.蓮藕可以保鮮5~7天。蓮藕富含水、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。食用價值高，可生吃，可炒，可煲湯。一般來說，成都app軟件開發(fā)公司新鮮蓮藕可以保存5~7天。如果表面覆蓋潮濕的土壤，存放時間會更長。

2、蓮藕放冰箱的保存方法。將蓮藕清洗干凈，瀝干水分；蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可的。
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