8月12日,盒小馬在上海宣布六店同開,除了舉行發(fā)布會(huì)的光啟城門店,還有位于長(zhǎng)寧區(qū)的凌空SOHO店、徐匯區(qū)的飛洲國(guó)際店、閔行區(qū)的中庚漫游城店、普陀區(qū)的近鐵城市廣場(chǎng)店和品尊國(guó)際店。加上歌斐中心首店,盒小馬如今在上海共開出了7家門店。
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據(jù)了解,盒小馬門店平均面積不超過30平米,每個(gè)門店都設(shè)有24個(gè)取餐柜。目前盒小馬的早餐餐品品類超過40種,盒馬稱其均為新鮮制作。據(jù)盒小馬數(shù)據(jù)顯示,在周轉(zhuǎn)率方面,早高峰階段,每柜每單平均用時(shí)30秒,早高峰峰值可超過500單。
盒小馬前身是盒馬此前推出的業(yè)態(tài)Pick’n Go,主要銷售早餐相關(guān)產(chǎn)品,消費(fèi)者可在盒馬APP上下單,到就近自提貨柜提貨,其理想的消費(fèi)場(chǎng)景是消費(fèi)者在地鐵上下單,出地鐵口路過Pick’n Go時(shí)直接掃碼拿貨,解決沒時(shí)間買早餐的問題。
盒馬方面透露,盒小馬首創(chuàng)了在線新經(jīng)濟(jì)的“網(wǎng)訂柜取”模式,六店同開標(biāo)志著這個(gè)模式開啟了標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;膹?fù)制。
盒小馬歌斐中心首店如今已經(jīng)成為上海早餐工程升級(jí)的示范門店。在科技賦能,以及政策大力支持下,盒小馬將以每月6-10家新店的速度在全上海推廣,覆蓋全上海地鐵線路與核心寫字樓和商圈。
盒馬還將作為首批參與流動(dòng)餐車的企業(yè),推出基于互聯(lián)網(wǎng)思維的流動(dòng)餐車,“移動(dòng)版盒小馬”預(yù)計(jì)9月初與上海市民見面。