Q1:①燕窩干貨的保存

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燕窩干貨是最常見的燕窩產(chǎn)品，也是保存時(shí)間最長的燕窩產(chǎn)品。燕窩干貨保存一定要注意密封、防潮、通風(fēng)。（含水量在10%

以上的需將溫度控制在0-2度之間）。

② 即食燕窩的保存

常溫下保存即可，一般保質(zhì)期為18個(gè)月。對開封過后一次沒有吃完的即食燕窩，要放置與冰箱保存，并于7天之內(nèi)食用。

③燕窩濕貨的保存

燕窩濕貨，主要是指在泡發(fā)后沒有燉煮的燕窩，建議放在密封保鮮，防水防油，0-2度的冰柜中冷凍，盡量在5-7天內(nèi)食用完。

Q2:燕窩為什么有的較白，有的較黃，有的較暗？

答：筑窩的環(huán)境，季節(jié)會影響燕窩的色澤，有些燕屋的燕窩比較白，有些比較黃，燕窩顏色的有時(shí)候也受金絲燕所吃食物的影

響。不過沒有非常白的燕窩，一般正常的燕窩都是象牙色，太白的往往使用漂白劑，對人體有害。

網(wǎng)頁題目：燕窩保質(zhì)期多久(燕窩能保持多長時(shí)間)
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