在方大同胡辣湯注冊商標(biāo)被宣告無效之后，方大同胡辣湯餐飲連鎖店開始了征名、更名之行。
兩個多月過去了，有記者獨家專訪康長喜，跟進(jìn)更名事件，“征集了3000多個店名，都不符合要求。9月份，店面可能更名為‘小喜哥’。”康長喜說。
3000多個征名不符合要求，商標(biāo)為首要考慮因素
在北京市高級人民法院作出終審判決，認(rèn)定“方大同胡辣湯”商標(biāo)無效之后，康長喜開始把精力放在更名上。為了選出一個貼近大眾的店名，康長喜決定面向社會征名，并承諾，一旦采用，他愿意支付10萬元作為獎勵。
“兩個月的時間里，我們征集到了3000多個名字，但一一篩選之后，幾乎沒有符合要求的。”康長喜說到。
“3000多個征名里，有不少人建議叫方不同、方太同等，有些跟之前商標(biāo)互懟的意味。也有一些全新的建議，但是我們在查詢相關(guān)商標(biāo)時，發(fā)現(xiàn)要么已被注冊，要么有被駁回的可能。”康長喜說。
經(jīng)過方大同商標(biāo)糾紛的事情，康長喜在店名選擇上顯得更加謹(jǐn)慎，商標(biāo)成為首要考慮因素。“因商標(biāo)糾紛我交了幾十萬的學(xué)費，更名也需要耗費大量人力物力，也明白對品牌來說，商標(biāo)問題可能會成為覆滅的導(dǎo)火索，因此任何有擦邊球性質(zhì)的商標(biāo)，我概不采納。”
花10萬元買下“喜哥”搶注該名稱相關(guān)商標(biāo)
“除去商標(biāo)考慮，我一直想找一個能朗朗上口，體現(xiàn)自家風(fēng)格的名字。”康長喜說。
因為自己的名字中有個“喜”字，寓意又好，康長喜決定以“喜”為主要考慮對象。有了大概范圍之后，8月初，康長喜聯(lián)系了山西太原一家公司，以10萬元的價格，買下該公司持有的43類“喜哥”商標(biāo)。
買下商標(biāo)后，康長喜就自己意向的名字都進(jìn)行了商標(biāo)注冊，比如大喜哥、小喜哥等，希望在更名之后，能對品牌商標(biāo)有個全方位的保護(hù)。
小編查詢“喜哥”商標(biāo)時發(fā)現(xiàn)，29類食品、30類小食配料等都已被不同公司注冊。
下半年計劃運行小店模式在社區(qū)門口開小型門店
康長喜認(rèn)為，“喜哥”兩個字讀起來還是不夠有親和力。“胡辣湯是大眾產(chǎn)物，產(chǎn)品貼近顧客尋常飲食需要，我希望起名的時候更口語話，拉近顧客與品牌的距離，也更有傳播度。”
在多方探討之后，康長喜相中了“小喜哥”這個名字。他表示，目前更名正在籌備階段，計劃在9月份，方大同胡辣湯將正式更名。
“叫‘小喜哥’這個名字，其實也是考慮到下一步的門店鋪設(shè)。”康長喜說。
康長喜說，今年下半年他計劃運行小店模式，在生活社區(qū)門口開2～4家小型門店。“我算了一筆賬，目前一家店面的投入資金，能支撐4～5個社區(qū)小店的建設(shè)。我們早已實現(xiàn)了中央廚房統(tǒng)一配送，所以社區(qū)小店的空間縮小，縮減了運營成本，但對品質(zhì)不會產(chǎn)生影響。考慮到品牌發(fā)展和占據(jù)市場，貼近社區(qū)勢在必行。‘小喜哥’這個名字，來得剛剛好。”
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