便利店是指位于居民區(qū)附近的實體店或網(wǎng)上虛擬店。自 1995 年引進國內(nèi)至今，便利店的發(fā)展格局發(fā)生了巨大的變化。作為零售行業(yè)的重要組成部分，無論是從線下轉(zhuǎn)向線上的全家、7- 11 便利店，還是從線上落地到線下的“便利蜂”、“蘇寧小店”，大多已具備完善的經(jīng)營管理模式。隨著數(shù)字化的新技術(shù)和新模式越來越成熟，傳統(tǒng)便利店轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上的門檻也越來越低。
今年，由于受到疫情的影響，越來越多便利店開始主動或被動開展線上運營，面對如此多的便利店轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上，如何才能讓自己的便利店脫穎而出，秘密或許就藏在那些收銀員不厭其煩的臺詞里：“疫情期間，歡迎下載APP或者登錄小程序，不僅更安全還可以領(lǐng)取積分哦”。
01
為什么要勸顧客下載App?
當(dāng)顧客去便利店買完東西結(jié)賬時，對顧客說：您好，請問您有下載我們的APP嗎?消費所得積分可兌換禮品，還有活動優(yōu)惠券可以領(lǐng)取......
無論是APP、小程序，還是H5，都能將線下用戶“拉”到線上進行消費，這是便利店經(jīng)營者們開展精細化運營的關(guān)鍵步驟。
傳統(tǒng)線下便利店對用戶的偏好把握不準(zhǔn)確，往往有些商品供不應(yīng)求，有的商品庫存嚴重，不僅浪費資金，而且用戶的購物體驗差，無法有效留住客戶，回購率低。
對便利店的經(jīng)營者來說，轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上、積累線上數(shù)字用戶資產(chǎn)并對此進行管理，可以不斷提升自身的競爭能力;常規(guī)意義上來講，有這三點作用：
1、精細化運營，實現(xiàn)獲客、活客與黏客
根據(jù)數(shù)字用戶資產(chǎn)展開客戶獲取、客戶活躍的相關(guān)活動，增強客戶的粘性。
2、打通線上線下平臺，全渠道數(shù)據(jù)跟蹤
無論是線上還是線下，數(shù)據(jù)來源都不止一條通路，如何將龐雜的數(shù)據(jù)來源打通，利用數(shù)據(jù)分析工具進行統(tǒng)一管理并形成可視化的數(shù)據(jù)看板，輔助便利店的運營策略，就是一門技術(shù)活了。
舉例來說，某便利店品牌(從互聯(lián)網(wǎng)線上發(fā)展到線下)一年上報數(shù)據(jù)以“億”為單位，這么大的體量下，需要的不僅僅是全渠道的數(shù)據(jù)整理合并，還需要擁有多種分析方式來查看數(shù)據(jù)變化進行預(yù)判的工具。
數(shù)據(jù)僅為易觀方舟Demo演示數(shù)據(jù)
3、數(shù)據(jù)看板共享，實時掌握業(yè)務(wù)情況
對于全國性跨區(qū)域的便利店品牌來說，當(dāng)便利店的管理及運營人員需要復(fù)盤時，比起固定時間開會討論的時間與人力成本，有一個可以隨時查看業(yè)務(wù)情況的可共享看板，顯然是更明智的選擇。
從這兒可以看出，便利店雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但其實非常需要數(shù)字化來升級。
02
便利店的運營
需要分析哪些維度的數(shù)據(jù)?
便利店場景完整指標(biāo)體系搭建，需要滿足三大方面的需求，即市場、運營、營銷。
1、市場方面，側(cè)重分析新增用戶流量
通過結(jié)合用戶畫像分析和便利店流量分析(尤其是新增流量)，來確定店內(nèi)用戶偏好，確立自身的市場定位，為便利店制定基于用戶偏好的長期市場擴張戰(zhàn)略，贏得市場份額。
用戶偏好包括購物領(lǐng)域偏好、消費時間偏好、消費地點場景偏好等。
便利店對用戶偏好進行分析，從而得出關(guān)于用戶購物時間、地域、領(lǐng)域等多方面的結(jié)論。通過這些結(jié)論，才能更好地確定某一區(qū)域門店的貨架上需要擺放什么樣的商品、商品如何去搭配銷售、臨期產(chǎn)品如何處置等問題。
2、運營方面，著重分析用戶行為
便利店的運營者可以著重于用戶的日常運營，在把握用戶概況的同時，通過線上線下用戶消費行為來進行分析，從周和單日兩個不同維度來解析市場狀況，由此助力便利店打通線上線下渠道，實現(xiàn)精細化運營。
用戶運營需要了解用戶平日的購買、瀏覽、收藏、搶購活動、與品牌之間的互動數(shù)據(jù)，通過構(gòu)建更有效的用戶運營方法，可以讓用戶更愿意使用你的產(chǎn)品。
3、營銷方面，制定活動方案
便利店的運營者可以結(jié)合自定義用戶分群，進一步運用于分析和觸達。同時針對用戶對促銷活動不同的敏感程度，制定相應(yīng)的短期營銷方案，完成活動監(jiān)測和活動復(fù)盤，這樣的檢測與復(fù)盤均為便利店短期促銷的活動管理。
當(dāng)APP和小程序上線后，便利店可以根據(jù)精細化運營將用戶分群，并由此來分類不同的活動和優(yōu)惠券等。
對購買生活用品較多的用戶，可以對其推薦優(yōu)惠組合;
對購買水果生鮮的用戶，可以對其進行上新及時提醒;
對購買零食較多的用戶，可以推出湊單、滿減活動;
無論是確立市場定位、精細化運營，還是營銷活動，都需要便利店前期的數(shù)字用戶資產(chǎn)積累，而成功的定位、運營及策劃，也是在為便利店積累更多的數(shù)字用戶資產(chǎn)，二者相輔相成，相互促進。
新消費數(shù)字化轉(zhuǎn)型在即，作為新消費領(lǐng)域必不可少的一環(huán)，互聯(lián)網(wǎng)便利店應(yīng)盡快通過重構(gòu)零售企業(yè)數(shù)字化，讓用戶消費不停;對于更多傳統(tǒng)線下消費場景，從 0 到 1 打造在線業(yè)務(wù)引擎。
重慶分公司
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