1、制造蛋糕層：蛋白分三次參加20克細(xì)砂糖，打至硬性發(fā)泡；將蛋黃放在小碗里，打散，參加到打發(fā)后的蛋白中，分兩次篩入低筋面粉，切拌法拌勻。放入6寸圓模，入烤箱160攝氏度20分鐘，隨時視察不要烤太硬烤糊了。

創(chuàng)新互聯(lián)建站專注為客戶提供全方位的互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)，包含不限于成都網(wǎng)站設(shè)計(jì)、成都做網(wǎng)站、外貿(mào)網(wǎng)站建設(shè)、來安網(wǎng)絡(luò)推廣、重慶小程序開發(fā)、來安網(wǎng)絡(luò)營銷、來安企業(yè)策劃、來安品牌公關(guān)、搜索引擎seo、人物專訪、企業(yè)宣傳片、企業(yè)代運(yùn)營等，從售前售中售后，我們都將竭誠為您服務(wù)，您的肯定，是我們大的嘉獎；創(chuàng)新互聯(lián)建站為所有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供來安建站搭建服務(wù)，24小時服務(wù)熱線：13518219792，官方網(wǎng)址：www.cdcxhl.com

2、制造慕斯層：淡奶油糖打至奶昔狀；吉利丁片冰水泡軟后，與約40克酸奶一起隔水熔化，稍涼后，參加全體的酸奶，拌勻。再將酸奶液與淡奶油混雜。

3、制造藍(lán)色果凍層：雪碧隔水加熱，冰水泡軟的吉利丁片放入雪碧熔化混雜，稍涼后倒入藍(lán)橙酒，拌勻入冰箱。

4、蛋糕組裝：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一個小邊，這樣從外面看不出蛋糕底也很英俊。

5、倒入慕斯糊，搖一搖模具，使表面平整，入冰箱冷藏。

6、酒凍凝好后，用刀劃成小塊，可以不規(guī)整，這樣后果更好，如果方方正正的擺上沒有海浪的后果了。

當(dāng)前名稱：酸奶慕斯蛋糕做法
本文URL：http://weahome.cn/article/dghic.html