1.烤鴨一般在常溫下可以保存2~3天,如果放在冰箱里可以保存一周。但是 成都建站公司 好是盡快吃完。如果你過去吃烤鴨,它會對你的健康造成一些損害。
2、烤鴨是中國名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,成都網(wǎng)站維護公司更是家常風(fēng)味小吃??绝啔v史悠久,起源于中國南北朝時期的建康,當(dāng)時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都應(yīng)天(南京)后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“南京烤鴨”。
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