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啤酒雞翅的做法(圖文)

食材用料
雞翅 200g
啤酒 30g
鹽 5g
姜 1塊
蒜 6瓣
蔥 半根
老抽 10g
花椒 5g
料酒 5g
白糖 5g
雞精 5g
八角 2顆
番茄醬 10g
食用油 20g

首先我們要準(zhǔn)備雞翅、啤酒兩種主料和蔥、姜、蒜、食鹽、雞精、白糖、料酒、老抽、番茄醬、花椒和八角這些配料。

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首先將蔥切片,姜切片,蒜和八角放入盤(pán)中備用。

將雞翅改刀,依次加入料酒,食鹽,雞精,八角,姜片,蔥片,蒜瓣和花椒,腌至雞翅入味。

開(kāi)火,把腌制好的雞翅炸至金黃撈出。

重新開(kāi)火,食用油倒入鍋中預(yù)熱,加入蔥姜、八角、老抽、番茄醬翻炒,然后加入啤酒和白糖,成都谷歌推廣公司,加入雞翅收汁,收汁完成后,關(guān)火裝盤(pán)即可。


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