大家好，我是玉墨。如果我想吃燉菜，我不需要買一鍋燉菜。今天和大家分享一下燉菜的味道。這比做飯容易。

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在這個(gè)鍋里腌制，可以吃一天，也可以在大鍋里腌制，花費(fèi)很少。有豬皮、豬肉和海苔結(jié)。這味道真的很棒！

豬肉洗好直接切成大塊結(jié)婚，看個(gè)人喜好。鍋里冷水煮的肉又嫩又嫩，開水煮的肉容易變老，血出不來。這真是紅燒肉的小妙招。你可以試試。

五花肉煮10分鐘左右，取出用溫水清洗干凈，不要用冷水。用冷水洗也會(huì)影響口感，肉質(zhì)容易粗糙不嫩。

鍋中加入冷水燒成溫水，然后將肉放入鍋中，這樣腌制好的肉嫩滑。

將肉放入溫水中后，放入腌泡袋中，然后加入醬油白糖和料酒拌勻，轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋煮40分鐘。

這時(shí)，將洗好的海帶結(jié)和煮熟切好的豬皮倒入燜肉鍋中，混合后腌制25分鐘左右，然后打開鍋蓋加入適量的鹽調(diào)味，再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，然后出鍋，一大鍋美味的燜肉就做好了。

這道燉菜比燉菜好吃。關(guān)鍵是你想燉什么就燉什么，可以隨意拌。

以上是語言和筆墨的分享。喜歡的朋友，趕緊去做吧，記得我，每天分享更多精彩文章，歡迎喜歡和轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論分享，祝大家心情愉快，生活幸福每一天！

文章名稱：海帶多久能熟(海帶要鹵多長時(shí)間才熟)
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