奶粉是指牛奶生產(chǎn)奶酪過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。乳清是一種綠色半透明的液體，是在奶酪生產(chǎn)過程中牛奶凝結(jié)成凝乳后分離出來的。隨著新技術(shù)的發(fā)展，乳清和乳清蛋白已成為價值高、用途廣的食品原料。

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文章標(biāo)題：乳清粉是什么東西
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