貴陽短視頻抖音鹵菜熟食培訓(xùn)正宗嗎？華飛鹵菜熟食抖音短視頻培訓(xùn)靠譜嗎？
貴陽短視頻抖音鹵菜熟食培訓(xùn)正宗
專注于為中小企業(yè)提供網(wǎng)站建設(shè)、做網(wǎng)站服務(wù),電腦端+手機端+微信端的三站合一,更高效的管理,為中小企業(yè)原州免費做網(wǎng)站提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們立足成都，凝聚了一批互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)人才，有力地推動了成百上千家企業(yè)的穩(wěn)健成長，幫助中小企業(yè)通過網(wǎng)站建設(shè)實現(xiàn)規(guī)模擴充和轉(zhuǎn)變。
短視頻運營實時更新
鏈接：https://pan..com/s/1ceM1UDY9P8K13t68BdIyYA
?pwd=2D72提取碼：2D72?
資源包含：短視頻帶貨好物分享實操、剪映教程完整版??5980大藍線下課??陳廠長最新全套課??短視頻拍攝穩(wěn)定器課程???抖音解封話術(shù)???抖音小店低成本引流500單總結(jié)??快手短視頻爆粉變現(xiàn)??零基礎(chǔ)學(xué)航拍??2022開課吧透透糖：短視頻帶貨爆單實戰(zhàn)營??修龍抖音房產(chǎn)??零基礎(chǔ)短視頻運營策劃教程??張sir豆莢運營??.莽哥·餐飲實體店引流課程??孫曉迪職業(yè)導(dǎo)演核心課??群響IP06期??短視頻編導(dǎo)先導(dǎo)課（文案公式+三個表格推導(dǎo)）??朋友圈收費138元的抖音最新搬運技術(shù)??抖音變現(xiàn)+抖音新項目+信息換金術(shù)，三套合集【無水印】??【安心】口播入門與技巧課—從小白到高手??有了表現(xiàn)力咋拍都能火的短視頻表演課??七天陪跑系統(tǒng)實戰(zhàn)課【完結(jié)】???從0開始學(xué)習(xí)劇本殺??等
抖音短視頻鹵菜培訓(xùn)是真的嗎？華飛餐飲小視頻培訓(xùn)可靠嗎？是真的
短視頻運營實時更新
鏈接：https://pan..com/s/1uagTSc1UphZCCYEJlyVVMg
pwd=2D72
提取碼：2D72?
資源包括:如何布局短視頻SEO獲取免費流量、盜坤-無貨源快手小店起店流程、野草與千里馬短視頻文案16期、高陽短視頻制作?、干飯人伊伊專題：賬號定位課（60分鐘）、知識博主年入百萬訓(xùn)練營、盧戰(zhàn)卡口播訓(xùn)練營、抖音楠叔夜讀課程、抖音超清背景圖全套素材，助你玩轉(zhuǎn)抖音必背等！
如何開一個鹵味店，開店從0到1應(yīng)該注意些什么？鹵味店從1到100可能嗎？您好，我由于接觸的創(chuàng)業(yè)群體比較多，其中做鹵味的占很大一部分，這樣根據(jù)我的一些經(jīng)驗給您提一些建議，供您參考。
在與很多朋友的交流中，我也見到了很多成功與失敗的例子，基本總結(jié)一下，如果想做一家成功的鹵味店，可以從以下幾點思路出發(fā)。
1，0到1，新手創(chuàng)業(yè)，不建議從加盟店開始。
加盟這種經(jīng)營形式，原本是一種有序擴張的有效手段，但在近些年，已經(jīng)被炒作的偏離了正軌。
很多的所謂加盟項目，基本上就是炒作一個概念，然后毫無底線地去忽悠創(chuàng)業(yè)者的錢，而很多剛起步的新手創(chuàng)業(yè)者，很容易被“走捷徑，快發(fā)財”的觀念所誤導(dǎo)走上一條難以成功的路。
當(dāng)然，我并不是說所有的加盟都不行，但是對于新手來說，很難去分辨某一個項目的好壞，甚至那些價值萬金的“秘方”的真假，而一旦走入誤區(qū)，可能就會賠掉自己的血汗錢。
因此，我建議首先選定自己的方向，然后有目地的去學(xué)習(xí)和鍛煉自己，讓自己首先了解這個行業(yè)，平穩(wěn)起步。
2，根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖短攸c以及市場趨勢，確定自己的經(jīng)營品種
做鹵味店的創(chuàng)業(yè)有一個重要因素，就是要符合當(dāng)?shù)厝说目谖缎枨螅热缯f五香、清香、麻辣等等各種不同的口味，哪一種適合當(dāng)?shù)叵M者的需求，這樣就可以在一個廣泛的市場基礎(chǔ)上去開始做自己的事情，就是所謂“接地氣”，大大提高成功率。
3、爆品意識
現(xiàn)在的鹵味經(jīng)營，競爭激烈，外部市場環(huán)境也有所變化，由以前的“多而全”變成了“少而精”。
擁有一款自己獨特的，別人不好模仿的“核心爆款”成為關(guān)鍵因素之一。
因為在同質(zhì)化競爭的條件下，在消費者的眼中樹立自己的“識別點”和“記憶點”，讓自己獨樹一幟，與眾不同，顯得尤為重要。
實現(xiàn)這個目的之有效手段，就是擁有自己的一款與眾不同，而且能迅速走量的爆款產(chǎn)品。
只有擁有這樣的產(chǎn)品才可以在市場上迅速突破，擁有自己的一片空間。
4，核心深挖
根據(jù)當(dāng)?shù)叵M特點，市場環(huán)境以及自身專長面對的消費群體等這些參考因素，確立了自己的核心產(chǎn)品之后
然后就是有目的的去把這個產(chǎn)品做成自己與眾不同的東西，真正掌握這一項技術(shù)，做出自己的口味，甚至在傳統(tǒng)口味上做出自己的創(chuàng)新。
在核心產(chǎn)品，核心口味，自己的核心特色上深挖，讓這些能成為自己創(chuàng)業(yè)的根基，從而有主有次的完成自己的產(chǎn)品布局。
5，因地制宜的調(diào)整
完成自己的產(chǎn)品布局之后，還有至關(guān)重要的一步，就是把自己的這些產(chǎn)品設(shè)計去和消費者和市場進行真正的接觸，然后在接觸的過程中把自己的口味調(diào)整到最好，隨著銷量的增加，把自己的采購渠道，采購成本等，包括食材，調(diào)味品，香辛料等各種元素，都做到盡量的固定可控，這樣就形成了自己的鹵味店的一個完整布局。
把這每一步都做到位以后，其實從1到100，往往就是一個水到渠成的過程了
以上是我的一些個人建議，僅供您參考，祝您成功，謝謝！
我個人認為開好一個鹵菜店，最根本的是在于你有多少分析能力，這是一切生意成功的根源，分析什么？主要是前期選址會不會分析，有很多人說選址很重要，問題是他們找的地方還是不行，為什么？就是不會分析，看走眼。
1，選址分析都分析啥？
別用眼睛光知道看人流量多，就以為鹵肉店能做，你得知道這些人流量都是干啥的，路過的流動性的，還是會停留下來的，如果是小區(qū)附近，那么好，就是回家的，順路可能會買鹵味，這個地方可以，另外你還得知道這些人消費能力如何，是買房住的還是租戶多，回遷房還是有錢人多，以及周邊的商業(yè)情況，飯店多不多，鹵肉店多不多，他們的生意如何？他們生意都不好那就說明有問題，有些生意好有些不好那很正常。剩下的就是分析這個租金高不高，能不能接受，估算折合一天能有多少固定費用，這些需要有多少人流量支撐，再估算下會不會有這么多，比這個多多少。
2，店鋪的裝修分析，應(yīng)該怎么裝？
鹵肉店裝修一定要建立在消費人群基礎(chǔ)上，不要自己覺得喜歡而裝修，要符合消費大眾，第一條分析就可以用上了，如果是回遷房都是圖便宜的，那很簡單，不要搞的太高大上，裝修一定要接地氣，能外擺的就外擺，不要把產(chǎn)品展柜放里面。如果是有錢人，那么裝修一定要有風(fēng)格格調(diào)，體現(xiàn)出產(chǎn)品健康特點，賣高價都可以。
3，做什么樣的產(chǎn)品，如何做好？
這個還是消費人群，畢竟東西是賣給顧客吃的，你面對什么樣的人就要做什么樣的產(chǎn)品，因此多在周邊的餐館消費來體會他們的人均消費，以此對比這里的消費高還是低，他們接受什么樣的產(chǎn)品，都是居家的，還是年輕人比較多，打工年輕人多的多以鴨貨麻辣為主，如果是居家型的基本多以五香為主，男女老少都能喜歡的居家消費。
4，做好顧客的宣傳和服務(wù)。
宣傳必須要做，尤其新店開業(yè)，必須要通過各種手段讓大家知道你的店，線上可以通過短視頻平臺，做一些附近人推廣，以及團購達人推廣，線下可以通過普通的傳單，以及店本身的活動設(shè)計宣傳也很重要，畢竟你吸引的是附近人，變相做打折活動，可以借鑒周圍一些其他品牌做的成功的活動，簡單而透明，比如買多少送多少，比如會員充值多少，送多少，再送什么，或者直接消費即可成為會員，而后直接把金額贈送到卡里，讓其第二次消費。都是很好的方法。
問題一：開店從0到1注意些什么？
1、如果你自己鹵，那當(dāng)然就是味道第一，主要有好味道就不愁賣。當(dāng)然產(chǎn)品的基本衛(wèi)生要達標這個是硬指標，不需要講吧。
2、只要味道好，然后你完全可以不服試吃，只要有一批人吃了好吃，自然口碑就來了，鹵菜店其實只要做出口碑年收入不低的，我身邊就有鹵肉店，一年三口，年入百萬的真實案例。有說有什么秘訣？
3、第一就是好吃，第二是小店還可以，不能說非常好，整體還不錯。
問題二：1-100家有可能么？
1、有可能，機會很小，但是真的有可能。我是湖北的，湖北有個周黑鴨也是從1開始的。
2、為什么很小？因為不管你走直營還是加盟都是需要一整套解決方案的，不是隨便誰都可以解決的，周黑鴨也是請了咨詢公司的。
3、現(xiàn)在的競爭對口味要求是在是很高，如果你這個有信心，可以單獨交流，要是一般，那就安心賺點小錢過日子吧。
從零到一靠的是產(chǎn)品口味、店鋪位置，以及善于和顧客溝通的老板！
從1~100，靠的是戰(zhàn)略決策、產(chǎn)品標準化、系統(tǒng)管理，以及懂得使用資本杠桿。
單從鹵味兒這個品類賽道來說，是完全可以做到100家的。但從0——1和從1——100的商業(yè)邏輯截然不同。
0到1
從一名餐飲小白，到開一個鹵味店，我個人覺得最應(yīng)該注意的是決心。
目標是開店，首先你得會做
不會你得學(xué)，學(xué)你就得吃苦
己選之路，必全力以赴
1到100
1后面0的裂變和疊加是無窮的
吃的生意
做的是良心，做的是堅持，
加油
共勉！
特色，是鹵味店生存的絕對條件，如果具備這個條件配合誠信應(yīng)該有發(fā)展前途。
可以的，只要認真對待，敢想敢干，多用心思，多像成功做出來的鹵店學(xué)習(xí)借鑒方式方法
如何經(jīng)營1、鹵味有特色，是鹵味店生存的絕對條件，如果具備這個條件配合誠信應(yīng)該有發(fā)展前途。
2、經(jīng)營要誠信，不缺斤短兩，不使用劣質(zhì)原材料。
3、善于做營銷，酒香也怕巷子深要會宣傳多宣傳。
4、培養(yǎng)粉絲客戶，利用客戶轉(zhuǎn)介紹。
如果想快速發(fā)展實現(xiàn)從1到100的跨越。首先找到一個可以快速復(fù)制的好模式，采取加盟連鎖經(jīng)營的方式方可快速發(fā)展。
先0到1，看你怎么定義。試下說說我的觀點
1，資金。沒有資金什么都不用做了，…而且準備好最少未來三個月0收入的資金
2，位置。一定要找到你目標人群最多的地方，這里要說下，最旺的商業(yè)區(qū)不一定是你的目標人群最多的！就以最旺的商業(yè)區(qū)來說，人流是很多，但大多數(shù)是逛街，如果你在這里開的店是平價化的店，算下要賣多少才回本錢！
3，一定要做到宣傳，現(xiàn)在社會沒有不怕巷子深的說法。在宣傳上有一點是最容易忽略的，店面是最好的宣傳地方
4，不要想著差異化，現(xiàn)在在0到1的階段，生存下去是最重要的問題?？梢晕⑽⒌膬?yōu)化味道，不建議創(chuàng)造一種全新的口味，這樣真的很難。
5，堅持，守店，對待好每一個客人
0到1說完了
1到100，網(wǎng)上有很多案例，要看主打是什么
如果你的思維正確，各個渠道全能打開，那沒有什么不可能。
鹵味品牌周黑鴨轉(zhuǎn)型逆襲休閑鹵味品牌周黑鴨發(fā)布2021年度業(yè)績報告，數(shù)據(jù)顯示：2021集團總收益為人民幣28.70億元，同比增長31.6%；凈利潤為人民幣3.42億元，同比增長126.4%。
雖然餐飲業(yè)整體大環(huán)境承壓，但2021年的鹵味賽道仍是黑馬賽道，除了有以周黑鴨為代表的“鹵味巨頭”，還有眾多資本入場，新秀不斷崛起，鹵味市場展現(xiàn)新格局。
《2022鹵味品類發(fā)展報告》中指出，2018-2021鹵味市場年復(fù)合增長率為12.3%，2022年中國鹵制品行業(yè)規(guī)模將達3691億元，預(yù)計2023年達4051億元。在疫情大考下，周黑鴨克服多重不確定因素的影響，同時面對鹵味市場的競爭壓力應(yīng)勢而變，通過多元化觸達消費者、持續(xù)的研發(fā)創(chuàng)新等，多效并舉堅定走長期主義路線。
鹵味賽道“后勁十足”
近年來，鹵味賽道可謂是熱鬧非凡。
2016年鹵味行業(yè)市場規(guī)模剛剛突破800億元，數(shù)據(jù)預(yù)測，2022年中國鹵制品行業(yè)規(guī)模將達3691億元，預(yù)計2023年突破4000億元大關(guān)。
火熱的市場，不斷吸引新的入場者。騰訊去年投資入股熱鹵品牌盛香亭，菊花開鹵味、鮮鹵家等大小鹵味品牌紛紛吸引資本入局，全品類產(chǎn)品零食公司，三只松鼠、良品鋪子、來伊份等瞄準鹵味賽道。
《中國餐飲品類與品牌發(fā)展報告2021》顯示，周黑鴨在內(nèi)的三家頭部鹵味品牌市場份額占比16%。盡管經(jīng)過十多年的發(fā)展，三家頭部品牌能夠挖掘的市場份額仍不足20%。
也就是說，還有80%的市場份額有待挖掘。顯然，鹵味賽道雖然越發(fā)擁擠，但依然后勁綿長，頭部品牌周黑鴨不愁沒有發(fā)展空間。
多措并舉周黑鴨轉(zhuǎn)型逆襲
2020年初，周黑鴨加速推動第三次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，取得了初步成效。
2021年，品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型依舊，面對競爭激烈的鹵味市場，周黑鴨從門店、渠道、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈多個方面提升能力，助力品牌穩(wěn)健發(fā)展。
1、持續(xù)“直營+特許經(jīng)營”商業(yè)模式，社區(qū)門店成新亮點
2021年，周黑鴨持續(xù)推進「直營+特許經(jīng)營」商業(yè)模式，一年內(nèi)特許門店新增937家，增至1535家，直營及特許總店數(shù)達2781家，已進駐全國267個城市，持續(xù)加密市場。
2、多渠道觸達年輕人，直播成為新常態(tài)
從線上渠道同樣可以看出周黑鴨已滲透各個流量高地，2021年周黑鴨O&O業(yè)務(wù)貢獻收入達9.20億元，同比增長23.5%。
外賣方面，周黑鴨積極探索品牌聯(lián)合營銷，與外賣平臺共創(chuàng)鹵味節(jié)，豐富消費場景，并且通過精準投放引流，加大站內(nèi)資源獲取，提升獲客率。在短視頻與在線直播業(yè)務(wù)上，KOL直播和自營店鋪直播雙輪驅(qū)動，增強品牌曝光。
在近場零售方面，入駐叮咚、樸樸、盒馬等七大生鮮平臺，覆蓋全國80多個城市、超3000個前置倉，全年呈現(xiàn)快速增長勢頭。
3、加強新品研發(fā)，新爆款單品月銷千萬
為迎合不斷升級變化的消費趨勢，周黑鴨同樣在新品研發(fā)上下足功夫。
2021年，周黑鴨推出的五香鴨脖、小龍蝦蝦球、虎皮鳳爪成為新一代爆款大單品，同時新增素菜、水產(chǎn)、雞副等產(chǎn)品。
數(shù)據(jù)顯示，去年周黑鴨共賣出3.5萬噸產(chǎn)品，包括鴨及鴨副產(chǎn)品、鹵制紅肉、蔬菜、其他鹵制家禽類及水產(chǎn)類產(chǎn)品，數(shù)量比上年多近1萬噸。
其中，新品貢獻集團收入超5億，而五香鴨脖、小龍蝦蝦球?qū)崿F(xiàn)月銷售額破千萬元。
4、優(yōu)化供應(yīng)鏈，精細化運營拉動毛利率提升
2021年受疫情影響，全球爆發(fā)供應(yīng)鏈危機，通脹高企導(dǎo)致上游原材料采購成本普漲，周黑鴨作為下游零售端品牌，面對著持續(xù)暴漲的原材料，進行了供應(yīng)鏈整合優(yōu)化。
2021年，周黑鴨升級整合供應(yīng)鏈中心，引入OCM成本控制精細化管理體系，全面推進全鏈條供應(yīng)鏈管控。
通過構(gòu)建量價預(yù)測模型，精準制定采購計劃，實現(xiàn)原材料儲備的前瞻，有效對沖原材料成本的上漲；對生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié)進行全方位協(xié)同管理，持續(xù)提升全鏈條效率。
周黑鴨在華北、華中及華南已設(shè)有空間凈度為十萬級標準、高度自動化的生產(chǎn)中心。2021年初，周黑鴨華東工廠投產(chǎn)，進一步提升了前端業(yè)務(wù)的配送時效。
END
鹵味市場的競爭不斷更迭，從“突出單品化、標準化、易復(fù)制”的1.0版本，到“從口味、食材中細分”的2.0版本，進化到了“更拼渠道和供應(yīng)鏈”的3.0版本。如今鹵味賽道的后浪紛至沓來，周黑鴨作為行業(yè)排頭兵，從產(chǎn)品、渠道、供應(yīng)鏈多個維度全面創(chuàng)新優(yōu)化，蓄力向上，讓我們看到不斷上揚的生長姿態(tài)。
找休閑食品，就上火爆休閑食品招商網(wǎng)【6888.TV】！
開好一家鹵菜鹵肉店，需要注意哪些事項開好一家鹵菜小店，總的來說就是兩句話：菜品口味好，顧客基數(shù)大。
一、口味的適應(yīng)性。每個地方的人會有當(dāng)?shù)氐目谖断埠?。有很多引進鹵菜經(jīng)營項目的，外出學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的，很容易犯這個錯誤。就是到外地看的時候，覺得人家那鹵菜賣的很好，經(jīng)營很火爆。但自己學(xué)習(xí)引進之后，在當(dāng)?shù)胤从硡s很平淡。這就是個口味適應(yīng)性的問題。在一個地方火爆的項目，移植到其他地方，不一定就能火起來。所以在正式經(jīng)營之前，一定要在當(dāng)?shù)赜幸粋€，摸索期，磨合期，總結(jié)反饋期。在一個地方開鹵菜店開之前，一定要對當(dāng)?shù)氐目谖哆M行反復(fù)的摸索，多調(diào)查了解。
二、顧客流量的大小。這就是上面說的顧客基數(shù)的問題。一般店要開在居民聚居區(qū)，但不建議直接開在菜市場。*是開在幾個大型小區(qū)（社區(qū)）的中間。鹵菜店，都是做日常生活的生意為主，也不必要去什么高檔的商業(yè)綜合體，那樣成本又高，顧客也不對路子。開店的選址很重要，選址前要實地考察一下，看看那個店面門口每天的人流量是多少？那個店面附近，有沒有大型小區(qū)或者居民聚居區(qū)。你店面附近的這些居民和諸如外來務(wù)工人員等半流動人口，就是你的基礎(chǔ)顧客群體。起初顧客群體的數(shù)量龐大才能談得上賺錢。
學(xué)什么手藝以后最掙錢？學(xué)視頻剪輯！理由很簡單，容易學(xué)（不像其它行業(yè)學(xué)習(xí)成本高，難度大），適合短期3-4個月短期學(xué)習(xí)，而且行業(yè)缺口非常大，無論是找工作還是自己在家里接私單，月收入輕松過萬，兩三萬也是稀松平常。【點擊進入】免費“短視頻剪輯后期”學(xué)習(xí)網(wǎng)址：
www.huixueba.net/web/AppWebClient/AllCourseAndResourcePage?type=1&tagid=313&zdhhr-11y04r-1437660954934916699
因為現(xiàn)在短視頻的崛起，任何企業(yè)，任何工作室或者個人都需要制作剪輯大量的短視頻來包裝品牌，發(fā)抖音，發(fā)朋友圈，發(fā)淘寶等自媒體渠道做展示。因為每天都要更新并發(fā)布新內(nèi)容，所以剪輯師根本招不夠，，供需失衡就造成了剪輯師高薪水。
而且剪輯這個技術(shù)并不需要高超的電腦技術(shù)，也不需要美術(shù)音樂造詣，基本都是固定套路，要什么風(fēng)格的片要什么節(jié)奏，經(jīng)過三四個月的培訓(xùn)都可以輕松掌握。但凡有點電腦基礎(chǔ)會用鼠標拖拽，會點擊圖標，會保存除非自己不想學(xué)，沒有學(xué)不會的。但是要學(xué)好學(xué)精，就一定要找專業(yè)負責(zé)的培訓(xùn)機構(gòu)了，推薦這個領(lǐng)域的老大：王氏教育。
在“短視頻剪輯/短視頻運營/視頻特效”處理這塊，【王氏教育】是國內(nèi)的老大，每個城市都是總部直營校區(qū)。跟很多其它同類型大機構(gòu)不一樣的是：王氏教育每個校區(qū)都是實體面授，老師是手把手教，而且有專門的班主任從早盯到晚，爆肝式的學(xué)習(xí)模式，提升會很快，特別適合0基礎(chǔ)的學(xué)生。王氏教育全國直營校區(qū)面授課程試聽【復(fù)制后面鏈接在瀏覽器也可打開】：www.huixueba.com.cn/school/yingshi?type=2&zdhhr-11y04r-1437660954934916699
大家可以先把【繪學(xué)霸】APP下載到自己手機，方便碎片時間學(xué)習(xí)——繪學(xué)霸APP下載：www.huixueba.com.cn/Scripts/download.html
重慶分公司
重慶分公司
