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天津抖音餐飲運(yùn)營,教你如何打造爆款短視頻

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1、定位:明確目標(biāo)用戶群

首先我們要確定我們的視頻內(nèi)容要面對的用戶是誰。比如我們要做的是一款蛋糕的測評類視頻的話那么我們就一定要清楚自己的產(chǎn)品針對的目標(biāo)客戶是哪些人?這些人群他們喜歡什么樣的口味和口感、他們的喜好又是什么等等問題都要考慮在內(nèi)。

2、策劃拍攝主題

確定了受眾后就要開始著手進(jìn)行視頻的構(gòu)思了,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)以及用戶的喜愛來設(shè)定一個符合大眾審美的主題風(fēng)格。例如做烘焙類的食品就非常適合用美食+制作過程的方式去表現(xiàn);而像一些飲品之類的就可以采用現(xiàn)場制作的模式來進(jìn)行呈現(xiàn)等。

3、選擇合適的場景道具

不同的食物有不同的特性,因此我們在選用場景的時候也要注意結(jié)合自身的產(chǎn)品特色來選擇合適的地方。如果是糕點(diǎn)一類的就需要在室內(nèi)使用專業(yè)的烘培設(shè)備或者烤箱來完成操作流程,如果是在戶外的話就盡量選在一些比較開闊的場所或者是露臺等地完成整個的拍攝工作即可(當(dāng)然如果有條件的話可以搭建一個小型廚房也是可以的)。

4、剪輯包裝

對于這類食物的拍攝來說最重要的就是后期處理的工作!因為前期已經(jīng)將所有的食材都準(zhǔn)備好并且也進(jìn)行了相應(yīng)的烹飪步驟了所以后期的剪輯就顯得尤為重要~一般建議可以使用快節(jié)奏的鏡頭語言加上音樂渲染的效果來達(dá)到一種輕松愉悅的氛圍效果。另外還可以加入一些小技巧如利用鏡頭切換來實(shí)現(xiàn)畫面內(nèi)容的轉(zhuǎn)換、通過特效實(shí)現(xiàn)特殊的表現(xiàn)手法等都是不錯的創(chuàng)意

5、發(fā)布推廣

當(dāng)一切準(zhǔn)備妥當(dāng)時你就可以把你的作品上傳到平臺上去和大家見面不過需要注意的一點(diǎn)就是要記得給自己的賬號取一個好名字呀!(這樣大家才能更好的記住你~)同時還要做好相關(guān)的優(yōu)化工作讓更多的人看到你的精彩瞬間喲


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