抖音短視頻鹵菜培訓(xùn)是真的嗎？華飛餐飲小視頻培訓(xùn)可靠嗎？

是真的

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短視頻運營實時更新

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拍一些經(jīng)典的段子，拿手的特色菜，找一些網(wǎng)紅探店的人推廣，再做一些活動。

答：

1在線培訓(xùn)，屬于經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)，應(yīng)申請辦理《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證》即ICP；

2如果公司將自己創(chuàng)作或他人創(chuàng)作的作品經(jīng)過選擇和編輯加工，登載在互聯(lián)網(wǎng)上供公眾瀏覽、閱讀、使用或者下載的在線傳播行為，應(yīng)申請辦理《互聯(lián)網(wǎng)出版許可證》；

3在線培訓(xùn)，屬于通過互聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)、傳播和流通文化產(chǎn)品，應(yīng)申請辦理《網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證》，注冊資本要求是100萬；

4公司如果自主制作在線教育課程，學(xué)員可以在線點播動畫類的視頻內(nèi)容，該模式可能含有以計算機為接收終端，通過移動信息網(wǎng)絡(luò)從事開辦、播放（含點播、轉(zhuǎn)播、直播）、集成、傳輸、下載視聽節(jié)目服務(wù)等活動，應(yīng)申請辦理《信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證》。

題主能夠洞察到抖音等短視頻平臺對餐飲實體店的引流作用，十分值得傳統(tǒng)餐飲人點贊。事實上，借助抖音平臺火爆起來的餐飲項目已經(jīng)有很多了，比如網(wǎng)紅牛扒、臟臟包、火雞面等等，最為成功的案例就是答案茶，真正的借勢出海，依托抖音一戰(zhàn)成名，現(xiàn)已拓展加盟店200余家。因此，用好短視頻平臺，非常值得研究關(guān)注。

位于武漢復(fù)興村美食街上的網(wǎng)紅牛扒

深受年輕人喜愛的網(wǎng)紅烘焙--臟臟包

既然洞察到社交短視頻媒體對餐飲實體店的傳播和引流作用，接下來我們要如何設(shè)計營銷呢？

一是要認真研究短視頻軟件的定位。不同的短視頻軟件，側(cè)重點不同，觀看用戶不同，營銷的方向也不同。以今日頭條矩陣來說，視頻類APP就有火山小視頻、西瓜視頻、抖音三個大的APP矩陣。其中火山小視頻和抖音都是定位在15秒的短視頻，西瓜視頻則側(cè)重于大于1分鐘的長視頻。而對于火山和抖音，也有很明顯的區(qū)別，就是火山小視頻更傾向于生活類的隨手拍，抖音更注重娛樂和創(chuàng)意。選擇適合自己營銷的短視頻平臺，通過不同的表現(xiàn)方式進行有效傳播非常關(guān)鍵。

美味的串串香看著就令人垂涎

二是要精心設(shè)計腳本。任何一個好的傳播案例，都是精心設(shè)計和編排出來的。串串店，通常以單品爆款打市場，個人認為，關(guān)乎美食制作類題材的短視頻，雖然能夠吸引粉絲關(guān)注，但對于串串店的導(dǎo)流，意義不大。對于火山小視頻，可以進行產(chǎn)品的制作過程的展示，也可以對店里經(jīng)營情況進行報道。而對于抖音，個人建議更傾向于做社交互動，比如美女集散地、比如撩妹大考驗，再比如串串花式吃法大挑戰(zhàn)，等等。一定要立足于好玩有趣易傳播為主題主線。

美女一般都是傳播的源動力

三是要研究運用好軟件的各種算法和功能。比如說，抖音的挑戰(zhàn)功能，可以約多一些好友一起發(fā)起挑戰(zhàn)、參與挑戰(zhàn)，形成局部熱點，力爭推送抖音首頁，獲取更大流量。再比如說，抖音的定位功能，這個按鈕對實體店的引流會產(chǎn)生較大作用，一方面會對附近的人進行推送；另一方面，對于觀看視頻的人來說，比較容易記憶住你的店鋪名字。導(dǎo)語方面，多做容易引發(fā)觀眾共鳴的引入，激發(fā)觀看群體關(guān)注你或者參與評論與你互動。

四是做注意做好線上粉絲導(dǎo)入微信群進行日常運維的準備。粉絲的維護，以及超級用戶的發(fā)現(xiàn)和陪伴，是未來餐飲店要必修的課程。線上引流、線下留存，保持足夠的粉絲黏性和吸引力，如果在能夠用粉絲去創(chuàng)造內(nèi)容，幫助你做好運營和導(dǎo)流，你就是新時代的跨界高手啦！

抖音廣告產(chǎn)品介紹：

抖音廣告

1、抖音開屏廣告

廣告樣式：靜態(tài)3秒、動態(tài)4秒、視頻5秒。

售賣方式：CPT（開屏CPT產(chǎn)品輪播數(shù)由4輪增加至8輪，單輪庫存10000CPM）。

GD不支持定向，可支持第三方監(jiān)測曝光及點擊。

備注：開屏CPT售賣需至少提前5天下單并提交素材，開屏CPM售賣需至少提前3天下單并提交素材。

2、抖音信息流廣告

素材類型：橫版視頻、豎版視頻。

售賣方式：

GD（單頁廣告）：點擊廣告主頭像、昵稱、標題創(chuàng)意、“詳情”標簽、底部“查看詳情”通欄、蒙層“查看詳情”按鈕、視頻內(nèi)容右滑操作，均進入推廣落地頁；支持點贊交互，不統(tǒng)計和顯示點贊數(shù)量，不支持評論、轉(zhuǎn)發(fā)；廣告主無抖音賬號，不可關(guān)注，沒有抖音主頁。不支持定向，可支持第三方監(jiān)測曝光及點擊。

GD（原生廣告）：點擊廣告主頭像、昵稱、視頻內(nèi)容右滑操作，進入廣告主抖音主頁；點擊標題創(chuàng)意、“詳情”標簽、底部“查看詳情”通欄、蒙層“查看詳情”按鈕，進入推廣落地頁；支持點贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)，支持關(guān)注廣告主抖音賬號。

競價廣告：支持應(yīng)用下載、落地頁推廣目的，不支持落地頁-卡券廣告；支持cpc、ocpc、cpm、ocpm計費類型；目前支持地域、年齡、性別、首次激活時間、安卓版本、ios版本、網(wǎng)絡(luò)、運營商、手機品牌等定向，暫不支持app行為分類、興趣分類等定向。

3、抖音貼紙產(chǎn)品介紹：

產(chǎn)品優(yōu)勢：

使用場景原生，用戶主動使用，接受度高，互動時間長；

激發(fā)用戶主動傳播，分享傳播后，觸發(fā)二次使用；

廣告形式生動，提升品牌在抖音用戶中好感度。

產(chǎn)品價格：售價：凈價30萬/7天。

位置：3天抖音貼紙欄第一行第四位，4天位置隨機，連續(xù)購買，需要設(shè)計多款貼紙，以保證每周更換1次。

該產(chǎn)品屬于非標產(chǎn)品，不保量，不支持第三方監(jiān)測。

抖音對貼紙是否具備上線標準具有最終決定權(quán)。

4、抖音達人合作產(chǎn)品介紹：

內(nèi)容定制：為客戶提供符合抖音調(diào)性的視頻內(nèi)容定制。

達人營銷：借力達人影響力和創(chuàng)意能力實現(xiàn)品牌營銷內(nèi)容傳播。

原生傳播：達人合作視頻可正常進入推薦流，在抖音站內(nèi)原生傳播。

二次傳播：視頻內(nèi)容可用于其他平臺二次傳播（僅限含抖音水印版視頻）。

視頻置頂：視頻在達人個人頁5小時置頂，保護期內(nèi)達人不新增視頻。

視頻保留：合作視頻可在達人賬號下保留三個月，持續(xù)傳播。

感謝邀請！首先要說明的是短視頻紅利依然存在，餐飲行業(yè)如何借勢短視頻進行網(wǎng)絡(luò)營銷？作為一個傳媒系的學(xué)生，結(jié)合實例我有以下建議:

1.更好的借平臺造勢要多方聯(lián)動，首先要注冊不同平臺，多渠道產(chǎn)生的流量會比單個平臺更加有效率。

2.學(xué)會制造核心競爭力，簡單來說就是得有一個自己獨一無二的亮點，餐飲短視頻自媒體不在少數(shù)，每一個比較出名的亮點都有所不同。有的著重某個“人”，有的亮點是某個“菜”等。

3.專業(yè)化運營，短視頻自媒體絕不是娛樂玩玩而已，那絕對是不可能火的，組建一個相對專業(yè)的團隊是必要的，會拍，會文案寫作，會造勢，這都是專業(yè)運營的特征。

4.內(nèi)容病毒式傳播和營銷，首先，你拍的餐飲內(nèi)容一定得有內(nèi)容，有固定方向。一定能引起共鳴和轉(zhuǎn)發(fā)，口碑是病毒傳播必不可少的要素。一定的用心維護口碑。

注：無論餐飲內(nèi)容拍啥，一定要弘揚正確價值觀，如免費給農(nóng)民工吃飯等都是營銷的正確技巧。