螃蟹的清洗(螃蟹的清洗方法技巧教程)
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1、螃蟹在洗的時(shí)候,不但要準(zhǔn)備清水,還要準(zhǔn)備一個廢舊的牙刷,把準(zhǔn)備好的清水直接放到比較深的盆中,然后把需要清洗的螃蟹也放到里面,這是不要擔(dān)心螃蟹亂跑,因?yàn)轶π吩谒锊粩噙\(yùn)動的過程,就會讓它表面的臟東西被水洗下來,如果他跑到盆子外邊,直接把他抓起來扔回去就可以。
2、螃蟹在盆中浸泡三四個小時(shí)以后在再用手抓住他的兩邊,然后用干凈的毛刷刷洗他的背部腹部和嘴部,隨后還要用毛刷清洗螃蟹的兩側(cè)以及腳和鉗子的根部,只有這樣才能把它表面的臟東西全部去掉,另外還要用手抓住他的雙鉗,然后用牙刷刷洗他的中間,成都谷歌推廣公司,再打給他的覆蓋,把里面的排泄物全部清洗干凈,做好這一切以后再用清水把它洗凈,這時(shí)螃蟹就已經(jīng)徹底洗好,可以入鍋蒸著吃了。
1、螃蟹在清洗時(shí)有一定的方法技巧,那些購買回來的新鮮螃蟹張牙舞爪,生命力極強(qiáng),想抓住它清洗,它總是不老實(shí),這是 成都建站公司 好的做法,就是在放螃蟹的桶里面放入適量的白酒,這樣既能去除螃蟹的腥味,又能讓螃蟹因酒精而失去活力,會讓他們呈現(xiàn)出昏迷狀態(tài),然后再用手把它抓起來,放到流水下沖洗就可以。
2、清洗螃蟹的時(shí)候,還可以在盆中放入45~50度的溫水,然后把螃蟹放入到溫水中,放的時(shí)候一定要讓他肚子朝上,等它翻過來時(shí),他就因?yàn)楹热肓诉^多的熱水而出現(xiàn)了暈眩,這樣的螃蟹再處理起來就特別方便,直接用手抓著它認(rèn)真清洗,然后用毛刷把它的邊邊角角全部刷洗干凈就可以。