1、材質(zhì):鹵水豆腐、小蔥、鹽、清水、雞精、香油、白胡椒粉、芥末油。
2、將豆腐切成小塊,不要太小,然后加點鹽,注入清水,上鍋小火燒開。
3、小蔥洗凈后切成蔥花。 成都建站公司 好是都用青蔥,量也要多一些。
4、鍋開后,撈出豆腐塊,過涼。
5、將切好的蔥花放進(jìn)豆腐里,調(diào)入適量的雞精、香油、芥末油和白胡椒粉,雞精和白胡椒粉必定不能多,只要一點提個味道就可以了,芥末油的量可以多一點,成都網(wǎng)站維護(hù)公司味道很好,鹽要少放,因為在煮豆腐塊的時候已經(jīng)放過。將這些調(diào)味料都放好后,在碗上蓋一個盤子,抓緊來回高低的晃動,成都小程序開發(fā),這樣就可以拌勻還不會把豆腐碰碎。