不能，iOS設(shè)備一旦升級IOS系統(tǒng)就無法降級了。原因如下：
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1.iOS采用推薦升級、強(qiáng)制保持最新的升級策略，一旦升級就再無可能降級。
2.強(qiáng)制保持最新系統(tǒng)版本是為了防止低版本中存在的漏洞對用戶造成信息泄露。
3.蘋果自IOS7推出ID鎖，禁止降級是為了防止有人偷盜手機(jī)通過降級的方法重新使用手機(jī)，以此降低iPhone和iPad的被盜率。
可以的，但是有前提，就是只能完全刪分區(qū)用U盤安裝。mac os是可以降級的，就是必須刪系統(tǒng)和分區(qū)，而不能覆蓋
macOS Big Sur降級教程：
如果沒有備份，現(xiàn)在找個 U 盤把資料拷貝出去，重新安裝新系統(tǒng)，軟件重裝。
1. 下載 macOS Catalina 系統(tǒng)（勿安裝）
2. U 盤插上電腦，打開 “應(yīng)用程序 → 實用工具 → 磁盤工具”，將U盤「抹掉」(格式化) 成「Mac OS X 擴(kuò)展（日志式）」格式、GUID 分區(qū)圖，并將U盤命名為「Catalina」。
(注意：這個盤符名稱將會與后面的命令一一對應(yīng)，如果你改了這盤符的名字，必須保證后面的命令里的名稱也要一致。)
打開 “應(yīng)用程序→實用工具→終端”，將下面的一段命令復(fù)制并粘貼進(jìn)去：sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Catalina /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app --nointeraction
回車并執(zhí)行該命令，這時會提示讓你輸入管理員密碼，便會開始制作過程了。
3. 重啟電腦按住 Option 選擇 U 盤啟動，安裝新系統(tǒng)
按鍵盤左右方向鍵選擇 安裝盤，按 回車之后，將重新啟動
首先把電腦磁盤抹掉，選擇 磁盤工具，點繼續(xù)
抹掉系統(tǒng)盤分區(qū)里的文件，選擇抹掉
點擊抹掉
抹掉成功后，點擊完成
這樣系統(tǒng)盤里的數(shù)據(jù)就被刪除了，關(guān)掉磁盤工具，返回，安裝macOS
如果你安裝其他版本的系統(tǒng)盤所用到的命令，也給大家整理好了
系統(tǒng)刻錄命令
制作High Sierra 啟動盤（注意：U盤需命名為Sierra）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app --nointeraction
制作Sierra 啟動盤（注意：U盤需命名為Sierra）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app --nointeraction
制作 macOS Mojave 啟動盤（注意：U盤需命名為Mojave）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Mojave /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app --nointeraction
如果你安裝的更早的老版本，可能安裝過程中，會出現(xiàn)報錯，如圖
那是什么原因呢，蘋果建議安裝最新的版本，如果你安裝的2015年的Sierra版本，沒有更新老版本的日期就會出現(xiàn)報錯，我們只有修改日期再進(jìn)行安裝就可以了。
先斷開網(wǎng)絡(luò)，
點擊實用工具，點擊終端，
輸入下面命令，根據(jù)所選的系統(tǒng)，輸入的命令也有所不同
裝機(jī)過程中，修改系統(tǒng)時間的命令（建議輸入命令前關(guān)閉Wi-Fi）：
date 032208102015.20（macOS High Sierra ）
date 010514102017.30（macOS Sierra 10.12適用）
date 0201010116（OS X El Capitan 10.11.6適用）
date 112202022015 date 122014102015.30（10.10可用）
輸入完成后，回車，退出終端，再進(jìn)行安裝就可以了。
來自macz的建議，希望對你有所幫助！
首先我們需要準(zhǔn)備一個 8GB 或以上的 U 盤(在制作系統(tǒng)安裝盤的過程中將對 U 盤進(jìn)行格式化，請確保 U 盤內(nèi)沒有重要數(shù)據(jù))。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
在 Mac 的 App Store 里找到 OS X El Capitan 并選擇下載(下載后勿安裝)。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
將 U 盤插入 Mac，打開磁盤工具，選中 U 盤。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
之后選擇“抹掉”選項，將 U 盤重命名為 Untitled 并抹掉。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
打開終端，在應(yīng)用內(nèi)輸入下面的代碼，按回車確認(rèn)。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Untitled --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app --nointeraction
接下來，系統(tǒng)會提示你輸入密碼，密碼即你的電腦密碼。等待命令運行完成并且顯示 Done 之后，系統(tǒng)啟動盤則制作完畢。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
重啟 Mac，聽到開機(jī)啟動音之后按下 option 鍵，在磁盤選擇界面選擇 U 盤啟動，按回車確認(rèn)。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
接下來系統(tǒng)會進(jìn)入 OS X 實用工具，先選擇“磁盤工具”，準(zhǔn)備格式化硬盤。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
在“磁盤工具”中選擇內(nèi)置硬盤，點擊“抹掉”選項將硬盤格式化。
macOS蘋果系統(tǒng)降級重裝系統(tǒng)的方法
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格式化完成后退出磁盤工具，選擇“安裝 OS X”，將系統(tǒng)安裝在你的內(nèi)置硬盤上。之后就是等著電腦自動安裝就行了。
這方面的話可以直接選擇刷機(jī)，就完全沒有任何問題了，相對來說的話，只有這樣才可以。
下載10.7.5安裝dmg，用磁盤鏡像恢復(fù)到usb，開機(jī)選擇mac os x ，點磁盤工具，選你的主硬盤，點抹掉，然后點重新安裝mac os x，按照提示進(jìn)行，所有數(shù)據(jù)監(jiān)會丟失
重慶分公司
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