很多朋友非常喜歡吃肉，各種肉食都愛(ài)吃，甚至連肉湯也要喝掉，那么肉片湯的做法是怎么樣的呢？如何把做肉片湯做得更加鮮美可口。

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肉片湯就是一種連肉帶湯一塊吃的一道菜，肉片湯從名字上就能知道做法是很簡(jiǎn)單的：

1、首先把肉切成片兒，然后在開(kāi)水里面焯一下，去掉腥味；

2、再把西紅柿切成塊、準(zhǔn)備好蔥姜蒜等各種調(diào)味品；

3、用一些鹽、醬油、五香粉把肉片腌制一下；

4、鍋里面加上水，然后把西紅柿放進(jìn)去，豆腐也放到鍋里面，等到水開(kāi)的時(shí)候把肉片一片一片的放到鍋里面就可以了，攪拌一下就可以出鍋了。

肉片湯的做法是先把肉片切成薄片，然后用開(kāi)水焯一下備用，再把肉片用鹽、醬油等調(diào)料進(jìn)行腌制，鍋里放上水燒開(kāi)以后把西紅柿、豆腐等放到鍋里面，等到水再次開(kāi)的時(shí)候，把肉一片片地下進(jìn)鍋里煮熟就可以了。

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