1、首先要找一個(gè)泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿,洗清潔,保證無油干燥。
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3、預(yù)備一個(gè)大的清潔的盆,把晾好的豆角放進(jìn)去,然后放鹽(如果能買到腌制專用的鹽就更好了),照著500g豇豆:250g的鹽下手吧,然后用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了。
4、把變成翠綠色的豆角連同鹽一起全體放入泡菜壇里,然后澆入涼開水或者是礦泉水,以沒過豆角為宜。
5、大概一個(gè)星期就可以了,但是不會(huì)特殊酸,因?yàn)?a target="_blank">成都小程序開發(fā)公司撥的鹽份通常會(huì)比擬足,可以持續(xù)腌制;同時(shí)還可以參加辣椒、黃瓜、蘿卜一起腌制。