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吃西餐時(shí)總被大大小小的餐具鎮(zhèn)住,

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今天的節(jié)目就來說說西餐禮儀。

這些西餐禮儀你做對(duì)了嗎?.mp315:08來自開言英語

餐桌禮儀

比較日??谡Z的說法是:

  • Table manners: 餐桌禮儀
這里的table就是指dining table。manner是舉止的意思,如果小孩調(diào)皮,家長(zhǎng)經(jīng)常會(huì)說:

  • Mind your manners.注意你的舉止,注意禮貌。
另一個(gè)更加高級(jí)正式的說法是:

  • Dining etiquette: /tkt/ 就餐禮儀
在高級(jí)餐廳遵從餐桌禮儀是一種禮貌的體現(xiàn),但并不是所有的西餐都要求循規(guī)蹈矩,日常生活里很多西餐都很簡(jiǎn)單隨意。

  • Fine dining: 高級(jí)餐廳
  • Casual dining: 休閑餐飲
餐桌布置

說起西餐禮儀,首先就要從餐桌布置說起:

  • The table setting: 餐桌布置,擺放
  • Utensil: 用具,特指刀、叉、勺,或是中餐里的筷子。越靠外擺放的用具越小。

Deciding which knife, fork, or spoon to use is made easier by the outside-in rule —— use utensils on the outside first and working your way inward.

在使用時(shí)有一個(gè)簡(jiǎn)單有效的規(guī)則:從外到內(nèi)。先使用放在最外面的用具,再依次向里使用。

So, if you are served a salad first, use the fork set to the far left of your plate.

所以,如果你先吃沙拉,就用離盤子最遠(yuǎn)的那個(gè)叉子。

通常會(huì)有這些餐桌用具:

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