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成都創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)站制作重慶分公司

餐飲抖音運營教學(xué)如何拍攝美食視頻這幾點要注意!

一、什么是短視頻平臺

創(chuàng)新互聯(lián)是專業(yè)的田東網(wǎng)站建設(shè)公司,田東接單;提供成都網(wǎng)站制作、成都做網(wǎng)站、外貿(mào)營銷網(wǎng)站建設(shè),網(wǎng)頁設(shè)計,網(wǎng)站設(shè)計,建網(wǎng)站,PHP網(wǎng)站建設(shè)等專業(yè)做網(wǎng)站服務(wù);采用PHP框架,可快速的進行田東網(wǎng)站開發(fā)網(wǎng)頁制作和功能擴展;專業(yè)做搜索引擎喜愛的網(wǎng)站,專業(yè)的做網(wǎng)站團隊,希望更多企業(yè)前來合作!

1、 短視頻的興起是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而出現(xiàn)的。隨著智能手機和移動互聯(lián)網(wǎng)的普及和發(fā)展,4G網(wǎng)絡(luò)的覆蓋以及智能手機的快速更新?lián)Q代使得移動網(wǎng)絡(luò)帶寬得到大幅度的提升。4G時代下用戶使用手機上網(wǎng)的速度更快了,觀看在線直播或者點播內(nèi)容的時間大大縮短;同時4K超清電視等高清顯示設(shè)備的出現(xiàn)也極大提升了用戶的視覺體驗感;4D影院的出現(xiàn)更是讓用戶可以足不出戶就能享受身臨其境般的觀影效果等等這些因素都促使著人們開始更加頻繁的使用社交媒體來分享生活當(dāng)中的點點滴滴,從而也就催生了短視平臺的誕生與發(fā)展。

2、 隨著5G時代的到來,5g技術(shù)將會為我們的生活帶來更多便利與快捷的體驗感受;5G技術(shù)的成熟也會讓我們的日常生活變得更加高效便捷,比如我們可以在家里通過遠程醫(yī)療設(shè)備進行診斷治療,還可以實現(xiàn)自動駕駛汽車在高速上的行駛......這些都是基于 5 G 帶來的改變所帶來的好處!

3、 目前我國已經(jīng)進入到了萬物互聯(lián)的時代,因此未來幾年內(nèi)將會在各大城市當(dāng)中陸續(xù)建設(shè)起大量的智慧型小區(qū)或?qū)懽謽?并且還會建立大量的大型商場超市或者是醫(yī)院學(xué)校之類的場所。而這些地方都會成為各類商業(yè)廣告和視頻營銷的主要目標(biāo)受眾群體所在之處!

4、 在這樣的一個環(huán)境下之下,無論是商家還是消費者都需要借助各種各樣的渠道來進行宣傳推廣自己的品牌和產(chǎn)品信息。其中短視頻就是目前最為流行的一種方式之一。

5、 因此對于一些想要從事電商或是其他行業(yè)的人來說來說就需要學(xué)會利用各種不同的媒介工具來實現(xiàn)自己產(chǎn)品的銷售工作。那么作為一款新型的傳播載體,短視頻自然就成了他們最好的選擇。

二、怎么拍好一條美食類短視頻

1. 拍攝角度的選擇

(1)正面視角(正對鏡頭)

優(yōu)點是可以直接看到食物的外觀及顏色,缺點是無法看清食材內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

(2)側(cè)面視角

優(yōu)點是能夠看清楚食物的色澤搭配是否和諧統(tǒng)一,還能清楚看見菜品中的配料成分,缺點是看不到菜肴的細節(jié)部分,而且需要一定的構(gòu)圖技巧才能把畫面呈現(xiàn)出來。(例如用俯拍的姿勢展現(xiàn)盤子里菜品的細節(jié)。)

(3)斜側(cè)視角

這種拍攝的角度可以讓觀眾從不同方向觀察菜品外觀,不僅能讓顧客更全面的了解菜品特色還方便后期編輯制作成動圖上傳到網(wǎng)上供大家觀賞學(xué)習(xí)!(如右下圖所示)。

2. 美食拍攝的道具

(1)筷子

筷子的作用主要是輔助完成整個用餐過程,所以它的材質(zhì)一定要選用柔軟有彈性的木質(zhì)材料制成的筷子,這樣既不會折斷又能保證夾取的食物不易掉落且不容易掉色變形。另外還要注意要挑選一雙比較粗一些的木制筷子,因為越細的話在使用過程中很容易就會損壞餐具。

(2)勺子

勺子是用于盛放湯汁的工具,所以在選購的時候盡量要選擇那種底部面積較大的不銹鋼勺子為宜,這樣可以避免舀湯時不小心濺出燙傷皮膚的情況發(fā)生。此外在選擇勺子形狀方面也要多加考慮,最好選柄部較長的勺子,這樣才能更好的控制食量~

3. 視頻內(nèi)容的剪輯處理

首先我們要先確定一下視頻的內(nèi)容主題是什么。如果是一個關(guān)于吃的小故事那就可以采用倒敘的手法來講這個故事的來龍去脈。如果是介紹某種特定的烹飪方法那就需要用上慢速的鏡頭語言來表達這個過程最后我們可以加上一點背景音樂增加畫面的氛圍感和節(jié)奏感。

4. 配樂的應(yīng)用

音樂也是影響食欲的一大重要原因!所以我們要在視頻里加入適當(dāng)?shù)呐錁吩匾誀I造一種溫馨舒適的就餐環(huán)境。當(dāng)然音樂的風(fēng)格也可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

三、注意事項

1. 要注重飲食健康

我們在做視頻的時候要時刻關(guān)注食品的健康性并及時向大眾科普正確的食品安全知識。只有做到這一點才能讓更多的網(wǎng)友們知道哪些東西可以吃哪些不可以食用,進而達到提高自身知名度的目的喲!

2. 不要過度追求創(chuàng)意

很多小伙伴在做這類的視頻的時候會為了吸引粉絲流量而去刻意制造噱頭。其實小編認(rèn)為這樣做是非常不可取的。畢竟你的初衷是為了讓大家了解到正確健康的吃飯理念而不是一味地博人眼球啊喂!!

四、怎樣打造優(yōu)質(zhì)的美食類短視頻

1、做好前期策劃準(zhǔn)備工作

首先要明確的是自己要做什么類型的賬號定位。然后根據(jù)這個定位制定出一個詳細的規(guī)劃方案。包括文案撰寫、圖片素材準(zhǔn)備還有后期的剪輯特效設(shè)計等方面都要提前準(zhǔn)備好才行。

2、選好切入點和話題

一般而言,美食類的短視頻都是圍繞著一個固定的主體進行的——那就是吃的。但是具體是要講什么還是要看個人的興趣偏好!

3、掌握合適的拍攝手法

一般來說拍攝美食類的短視頻可以采用以下幾種常見的拍攝手段:平鋪式拍攝法、仰角拍攝法和低機位拍攝法。

1) 平鋪式拍攝法:顧名思義就是用攝像機對著地面平行掃射的方式拍攝出來的照片就叫作平鋪式拍攝法。

2) 低機位攝影法:是指相機低于水平面一定高度所攝制的影像叫的低機等距攝影。

3) 高機位攝影法:是指在攝像機的位置高于


本文題目:餐飲抖音運營教學(xué)如何拍攝美食視頻這幾點要注意!
文章起源:http://weahome.cn/article/sgceps.html

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