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成都創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)站制作重慶分公司

抖音餐飲運(yùn)營(yíng)技巧,如何讓顧客乖乖的掏出手機(jī)

一、短視頻營(yíng)銷(xiāo)是趨勢(shì)

創(chuàng)新互聯(lián)建站專(zhuān)注于企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站、網(wǎng)站重做改版、獲嘉網(wǎng)站定制設(shè)計(jì)、自適應(yīng)品牌網(wǎng)站建設(shè)、H5響應(yīng)式網(wǎng)站、商城系統(tǒng)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)、集團(tuán)公司官網(wǎng)建設(shè)、外貿(mào)網(wǎng)站制作、高端網(wǎng)站制作、響應(yīng)式網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等建站業(yè)務(wù),價(jià)格優(yōu)惠性價(jià)比高,為獲嘉等各大城市提供網(wǎng)站開(kāi)發(fā)制作服務(wù)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展和人們生活水平的提高。人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的需求越來(lái)越旺盛了?,F(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)商品或服務(wù),網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為了一種時(shí)尚潮流。因此很多商家都瞄準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注自己的店鋪和產(chǎn)品信息,而短視頻平臺(tái)則成了他們選的一個(gè)渠道。因?yàn)橥ㄟ^(guò)短視頻可以快速直觀地展示產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容以及品牌理念等,從而獲得用戶的青睞與信任,進(jìn)而促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升。所以越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始嘗試在短視頻平臺(tái)上進(jìn)行廣告宣傳或者做活動(dòng)推廣。那么我們作為一家餐廳該如何運(yùn)用好這個(gè)新興的平臺(tái)?下面我就給大家分享一些經(jīng)驗(yàn)吧!

二、做好定位:明確你的客戶群體是誰(shuí)

1、根據(jù)用戶屬性劃分消費(fèi)人群

(1)年齡層次不同

年輕人喜歡玩各種社交APP,對(duì)新鮮事物接受能力較強(qiáng);老年人更喜歡安靜的環(huán)境,并且比較注重飲食健康安全衛(wèi)生問(wèn)題。(針對(duì)不同的年齡段制定相應(yīng)的策略)

(2)性別比例

男性比女性更愛(ài)刷視頻(男女比例1:5左右),而且男性和女性的喜好有所不同,(例如男生大多喜歡看美食類(lèi)節(jié)目,女生一般看美妝護(hù)膚類(lèi)的較多)。

(3)學(xué)歷分布

高學(xué)歷者相對(duì)較高收入水平,同時(shí)他們的審美觀也比較強(qiáng);(建議多播放些有品位的美食教學(xué)課程。)

(4)職業(yè)類(lèi)型

上班族時(shí)間較為固定,下班后休閑時(shí)光比較多;自由從業(yè)者工作不穩(wěn)定,經(jīng)常外出游玩,空閑時(shí)間更多。(這類(lèi)人對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)要求更高一點(diǎn),需要提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)給他們。)

2、確定目標(biāo)市場(chǎng)

首先你要了解你所要服務(wù)的群體的特征是什么?比如你是開(kāi)店的老板或者是廚師長(zhǎng),你可以先了解一下你周邊的人群有哪些特點(diǎn),然后你就可以針對(duì)性的去投放相關(guān)的廣告語(yǔ)和視頻等等。這樣可以讓更多的人知道并了解到你們店的產(chǎn)品與服務(wù)。

三、打造特色菜品

要想把生意做大做強(qiáng)就要從自身入手,要有自己獨(dú)特的一面才能留住回頭客~

1、結(jié)合當(dāng)下流行元素

現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡追求新潮的事物,所以在制作菜品的口味方面也要迎合消費(fèi)者的需求才行。如果你想要讓你的店面更有吸引力的話不妨試試加入時(shí)下最流行的元素進(jìn)去,比如說(shuō)網(wǎng)紅款的食物之類(lèi)的,這樣的做法會(huì)讓大家覺(jué)得眼前一亮

2、創(chuàng)新菜肴樣式

如果你的飯店沒(méi)有特色的食物那肯定是不行的,只有不斷的更新?lián)Q代才可以保持住顧客的粘性呀,不然大家都吃膩了誰(shuí)還會(huì)再光顧你。另外你也可以考慮做一些新的創(chuàng)意料理,畢竟每個(gè)人的胃口都是不一樣的,如果能夠滿足大家的胃當(dāng)然就更加受歡迎了!

3、推出新品

其實(shí)不管是哪種行業(yè)都要有自己的招牌菜才可以的啊,否則是很難長(zhǎng)久發(fā)展的喲。但是要注意的是一定要保證質(zhì)量的前提下才能夠推出的新產(chǎn)品

4、利用新媒體引流

如今的新媒體是非常發(fā)達(dá)的,只要你有好的想法就可以直接借助它來(lái)進(jìn)行傳播,這樣就可以讓你得到大量的曝光率。不過(guò)需要注意的就是不要盲目的去做任何的事情

四、線上線下相結(jié)合

現(xiàn)在很多實(shí)體店都不僅僅局限于線下的模式,它們也慢慢的走起了電商的模式。這樣做不僅能讓線上的粉絲轉(zhuǎn)化為實(shí)際的銷(xiāo)量還能增加門(mén)店的人氣值

五、建立良好的品牌形象

不管是實(shí)體還是虛擬的品牌都需要有一個(gè)很好的口碑形象才能讓受眾們更加的信賴(lài)你啊。

六、重視售后服務(wù)

除了上面這些之外還要注意的一點(diǎn)就是一定要有完善的售后體系,這樣才能讓大家對(duì)你的印象更好噢(這點(diǎn)很重要!)

七、加強(qiáng)互動(dòng)性

有了上面的基礎(chǔ)之后還可以適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展一些直播等活動(dòng)來(lái)提高粉絲的活躍度,這樣可以讓他們對(duì)你產(chǎn)生更大的興趣感!(記得要在合適的時(shí)間段內(nèi)舉辦~)

八、定期策劃主題活動(dòng)和優(yōu)惠促銷(xiāo)

這一點(diǎn)也是非常重要的一個(gè)部分平時(shí)可以多觀察一下同行的經(jīng)營(yíng)方式,看看哪些地方做的比較好,然后把它們的優(yōu)點(diǎn)吸取過(guò)來(lái)加以改進(jìn)就好。也可以不定期的舉行一些主題的活動(dòng)或是折扣優(yōu)惠什么的以刺激客戶的眼球

以上幾點(diǎn)只是我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解總結(jié)出來(lái)的幾個(gè)要點(diǎn)而已,可能有些細(xì)節(jié)的地方還不是很完善,希望各位能多多提出寶貴的意見(jiàn)和建議

最后祝大家在未來(lái)的道路上越來(lái)越好!加油!!


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