內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有哪些？

內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有：馬奶酒、風(fēng)干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵。

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1、馬奶酒，被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。

2、風(fēng)干牛肉，又稱“風(fēng)干牛肉干”、“牛肉干”。內(nèi)蒙古大草原，是天然的草牧場(chǎng)。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習(xí)慣。

3、內(nèi)蒙古傳統(tǒng)小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉拌勻，沖入開(kāi)水和成硬面團(tuán)，加溫發(fā)酵。把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。特點(diǎn)是外皮酥、香、脆，內(nèi)部軟、糯、甜。

4、奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛(ài)的一種奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。

5、察哈爾右翼后旗地方有名特產(chǎn)。以其個(gè)大籽實(shí)，殼薄有棱和花紋，品質(zhì)優(yōu)良而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)27個(gè)省、市、自治區(qū)。

內(nèi)蒙古特產(chǎn)

特產(chǎn)有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、麝香等。

特色名產(chǎn)有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。

有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發(fā)菜及優(yōu)良藥材黃草、甘草、麻黃草等。

美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

肉蓯蓉

在茫茫無(wú)際的沙海中，有一種灌木叫梭梭樹(shù)，在這種灌木的根部寄生著沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木，別名甜大蕓、肉松蓉、蓯蓉、地精。全株無(wú)葉綠素，黃褐色，葉小，鱗片狀，其肉質(zhì)肥大，含脂量高，因產(chǎn)在沙漠，所以屬較名貴的特產(chǎn)。

現(xiàn)在許多國(guó)家泡制藥酒的主要材料就是內(nèi)蒙古的肉蓯蓉，因其藥性平溫沒(méi)有任何副作用，是四季皆宜的上好補(bǔ)品。

主要產(chǎn)地：阿拉善盟、巴彥淖爾盟等地。

發(fā)菜

發(fā)菜是一種野生藻類(lèi)植物，俗稱地毛,黑色，形狀細(xì)長(zhǎng)如人發(fā)，故又叫頭發(fā)菜。發(fā)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)、熱量、鈣、鐵的含量與其它食品相比都要高出許多。發(fā)菜還具有很好的藥效，經(jīng)常食用用發(fā)菜烹制的湯，有助消化、清胃腸、降血壓等功效，其營(yíng)養(yǎng)豐富，是名貴的副食品。

內(nèi)蒙古西部地區(qū)盛產(chǎn)發(fā)菜，被稱為“發(fā)菜之鄉(xiāng)”。用它可以做菜，烹制佳肴，同時(shí)也是饋贈(zèng)親朋的禮品。發(fā)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，與雞蛋相比，它高于雞蛋的蛋白質(zhì)65%，熱量將近兩倍，碳水化合物達(dá)35倍。另外，發(fā)菜還有很高的食療作用，對(duì)于高血壓、肥胖癥、佝僂病、氣管炎都有一定的療效.

主要產(chǎn)地：中西部地區(qū)的蘇尼特左旗、四子王旗、達(dá)茂旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、杭錦后旗、達(dá)拉特旗、鄂托克旗、準(zhǔn)格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟(jì)納旗等地。

黑瓜籽

黑瓜籽仁含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成份，是制作各種糕點(diǎn)、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區(qū)產(chǎn)的小片“頂心白”，子仁肥胖飽滿；巴盟產(chǎn)的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。

黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛(ài)的小食品。黑瓜子可潤(rùn)腸、清肺、止渴、降壓、和中，提神補(bǔ)腦。如生食還可以化痰滌垢，濃煎服用，能治久咳不止癥。因此黑瓜子是一種健身強(qiáng)體的食品。

一、風(fēng)干牛肉干

風(fēng)干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉。是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗的行軍糧。牛肉干在經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理后既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲(chǔ)存和攜帶，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ苋藗兊南矏?ài)，還有很多來(lái)內(nèi)蒙古旅游的人也都會(huì)帶上許多風(fēng)干牛肉回家贈(zèng)送親友。

二、烤全羊

烤全羊可以說(shuō)是內(nèi)蒙古的“餐中之尊”，在元朝時(shí)期就聞名全國(guó)，是宮廷宴中不可缺少的一道菜。經(jīng)過(guò)精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期間還會(huì)慢慢的添加各種調(diào)料，最后燒制好的烤羊腿色澤油亮、風(fēng)味獨(dú)特，實(shí)乃草原的佳肴之一。

三、奶茶

奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，最正宗的就是蒙古奶茶。奶茶在內(nèi)蒙古被評(píng)作“仙草靈丹”當(dāng)?shù)厝藭?huì)將煮好的紅茶加入鮮奶當(dāng)中，在撒上一絲絲細(xì)鹽，還可以加上黃油等奶制品，就可以好好的開(kāi)始享用了。

四、馬奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。在內(nèi)蒙古，酒是就屬一種必不可少的飲品，而當(dāng)?shù)刈顬橛忻鸟R奶酒。馬奶酒是從馬奶中提煉發(fā)酵的，具有驅(qū)寒活血的功效，可以幫助人們抵御內(nèi)蒙古的嚴(yán)寒。

五、哈達(dá)餅

哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市（昭烏達(dá)草原）的傳統(tǒng)著名小吃。它是用水油面和油酥制成的外皮，然后再加上干果、豆沙等作為餡料烙制而成。其入口即化、香脆酥軟，十分的清香美味。

六、巴林石

巴林石，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗特產(chǎn)，巴林石有著“中國(guó)四大名石”的稱號(hào)，也是內(nèi)蒙古的地理標(biāo)志之一。它的色調(diào)多變，表面光滑，看起來(lái)特別的精美，所以現(xiàn)在通常作為擺件或者印石。

七、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果，內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn)，這也是內(nèi)蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，風(fēng)味非常獨(dú)特，很適合作為特產(chǎn)送人。

八、奶酪

內(nèi)蒙古是奶制品出口的大省，其最為有名的就屬奶酪了。內(nèi)蒙古的奶酪分為生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用來(lái)充饑解渴的，熟奶酪則是一種美食，其口味酸甜，還十分的耐儲(chǔ)存。

九、奶皮子

烏如木，俗語(yǔ)稱奶皮子，是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結(jié)一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子。熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待貴賓的佳品。

十、敖漢小米

敖漢小米，內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗特產(chǎn)之一，也是因此有著“世界小米之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。敖漢小米的中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且口感香軟，對(duì)于調(diào)節(jié)口味的效果是很好的。

內(nèi)蒙古的特產(chǎn)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)位于中國(guó)北部邊疆，由東北向西南斜伸，呈狹長(zhǎng)形，東西直線距離2400公里，南北跨度1700公里，橫跨東北、華北、西北三大區(qū)。土地總面積為118.3萬(wàn)平方公里，占全國(guó)總面積的12.3%，在全國(guó)各省、市、自治區(qū)中名列第三位。東南西與8省區(qū)毗鄰，北與蒙古國(guó)、俄羅斯接壤，國(guó)境線長(zhǎng)4200公里。1947年4月23日至5月3日，內(nèi)蒙古自治區(qū)成立。內(nèi)蒙古自治區(qū)位于中緯度，地處歐亞大陸內(nèi)部，大部分地區(qū)處在東亞季風(fēng)的影響之下，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候復(fù)雜多樣，四季分明。內(nèi)蒙是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的省市區(qū)之一。2005年全自治區(qū)GDP比2000年翻了一番多，人均GDP超過(guò)中國(guó)大陸平均水平。邊境口岸眾多，與京津、東北、西北經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作關(guān)系密切。內(nèi)蒙古土特產(chǎn)：地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。

一、手把肉：

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來(lái)的傳統(tǒng)食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。

二、美味烤全羊：

烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。據(jù)史料記載，它是成吉思汗最喜愛(ài)吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食。

三、烏珠穆沁羊肉：

烏珠穆沁羊肉烏珠穆沁羊產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗，以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區(qū)。烏珠穆沁羊?qū)偃庵嬗枚涛泊置?，以體大、尾大、肉脂多、羔羊生產(chǎn)發(fā)育快而著稱。