1、用料:面粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量。
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3、餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子。
4、將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。
5、再將面皮順長邊卷起,揉搓成修長條。
6、將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷。
7、將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。
8、再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅。
9、再將圓餅的兩面都沾上芝麻。
10、平底鍋內(nèi)放油,下入蔥花餅,小火將其煎黃一面后翻面,成都谷歌推廣公司,煎至兩黃金黃熟透即可。