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肉絲拉皮是哪個地方的菜(肉絲拉皮的材料和做法步驟)

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  • 肉絲是什么地方菜?

    肉絲拉皮是地道的東北菜。辣、酸、香、滑。具有東北口味重的特點,成都網站維護公司制作方法也不復雜。接下來,我會詳細告訴你。

    肉絲拉皮的做法

    一種制作肉絲皮的材料

    做肉絲皮需要瘦肉二百五十克,粉絲二百五十克。另外,準備海蜇100克,綠豆芽100克,蘿卜菠菜30克。芝麻醬、辣椒油、醬油、醋、香油、食用油也要準備好。

    肉絲皮的制作步驟

    1.將準備好的豬肉切成細絲,炒鍋放油,加熱,放入肉絲,取出備用。將海蜇頭切成細絲,放入沸水中焯一下以去除水分。

    2.黃瓜洗凈切絲,綠豆芽焯水,菠菜焯水,然后去水,切段,水蘿卜洗凈切絲。

    3.把所有準備好的食材放在一個盤子里,肉絲放在粉條上面,把所有準備好的調料放在一起,加入蒜泥稀釋成汁,然后直接倒在盤子里,吃的時候拌勻。


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