遵義，古城風(fēng)貌與現(xiàn)代文明交融的親切城市，歷史文化底蘊(yùn)深厚。遵義老城區(qū)是遵義豐富多彩的美食文化發(fā)源地，在這個(gè)小小的老城里，卻能發(fā)現(xiàn)很多美食寶藏。今天，我們帶你一起探店，感受這座城市獨(dú)有的美食文化，快跟著文案一起來抖音體驗(yàn)吧！

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站，大碗糯米粉

糯米粉，是遵義地區(qū)的傳統(tǒng)美食，也是的特色小吃之一。這次我們來到了位于遵義市中心的老店——“遵義嚇糯米粉”。這家店的糯米粉不但口感細(xì)膩爽滑，而且特別清香，讓人一嘗難忘。加上店家使用的秘制花椒醬、辣椒油等多種配料，真是吃了一口就停不下來。

第二站，老城小吃

遵義老城里有很多小吃店，但有一個(gè)老字號卻一直備受遵義人的喜愛，那就是“茁森老廚”里的各種老城小吃。這里有糟面、清湯糯米飯、什錦面、麻辣燙等美食，每一道都有濃郁的老遵義味道。慢慢品味，仿佛穿越到了上個(gè)世紀(jì)，感受老城的歷史積淀。

第三站，老街小火鍋

隨著冬天的來臨，火鍋成為了很多人的美食，但你曾嘗試過古老的老街小火鍋嗎？遵義老城中一家叫做“書咖理想” 的小店，主營老街小火鍋，打造了一種很濃郁的老城火鍋風(fēng)格。老城小火鍋特別講究原味，不添加任何調(diào)味品，辣椒、姜蒜等佐料都是新鮮現(xiàn)切的，吃起來特別有感覺。

文化和美食相互交織著，富有地域特色的美食，承載著豐富的文化內(nèi)涵。遵義老城區(qū)的美食之旅，不僅讓我們品嘗到了地道的遵義古城美食，更感受到了老城的文化氛圍。