煮玉米怎么煮好吃（煮玉米記住正確做法）

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煮玉米，記住正確做法，才會(huì)更甜更香更軟糯，不要只會(huì)下水煮熟

一年四季都會(huì)給我們帶來很多美好，夏季里的瓜果蔬菜非常豐富，特別新鮮，像常見的絲瓜、西葫蘆、黃瓜、西紅柿，這些便宜又好吃，還有一種蔬菜特別招人喜歡，那就是香甜的玉米，我這里5塊錢可以買三根，全都是沒剝皮的，每天都在上新，每次去超市買菜，都會(huì)不自覺地加入挑選玉米的隊(duì)伍，一買就是十塊錢以上的，這些便宜又鮮嫩的玉米簡直吃不夠。

平常買玉米可不便宜，四塊錢一根，還不一定是新鮮的，那么愛吃玉米的話，不妨趁此機(jī)會(huì)多吃幾次，品嘗玉米的鮮甜滋味，或者多買一些放冰箱保存起來，等過季了冰箱里有存貨，還能吃一段時(shí)間，你可以根據(jù)自己的需求靈活處理。

玉米中含有大量膳食纖維，那么正在減肥的朋友們，完全可以拿玉米當(dāng)主食，簡單煮一下吃，對減肥有很大幫助。

玉米有很多吃法，不過玉米放鍋里煮一煮成都網(wǎng)站托管運(yùn)營受歡迎，最簡單的方式卻是 成都建站公司 好吃的味道。

說到煮玉米，很多人都是把玉米剝皮后直接放進(jìn)水里煮了，等煮熟后撈出就吃，這樣做看似沒什么問題，實(shí)則是錯(cuò)誤的。煮玉米，記住正確做法，才會(huì)更甜更香更軟糯，不要只會(huì)下水煮熟。下面我來給大家分享一下煮玉米的做法，快來看看。

煮玉米的做法步驟：

準(zhǔn)備一些新鮮玉米， 成都建站公司 好是沒有剝皮的，如果已經(jīng)被剝皮了，一定要看看玉米還是不是很新鮮，除了看玉米粒，還要看附著在上面的玉米須和玉米底部，這些部位都可以判斷玉米是不是新鮮，要是不新鮮就不買，買了很難吃。只有遇到新鮮玉米才買，別弄錯(cuò)了。

記得一次買玉米燉湯，玉米已經(jīng)不新鮮了，但我還是買了，結(jié)果燉好后，玉米粒非常難吃，還有股怪味，當(dāng)時(shí)很后悔，倒不如換成別的食材燉湯。

玉米挑好后，把玉米外皮去掉，留下里面緊貼的玉米皮，里面的玉米須也不要去掉，依然保留，而頭部比較老的玉米須可以去掉。

如果是已經(jīng)去皮的玉米，就要將玉米放在水里浸泡一段時(shí)間，讓玉米粒吸收一下水分，保持濕潤。

玉米可以直接放進(jìn)鍋里，不過要用冷水，泡十分鐘。

等時(shí)間到后，撒一勺食鹽和一勺食用堿，蓋上蓋子，開大火煮開。

煮到沸騰后調(diào)成小火，再繼續(xù)煮二十分鐘，煮好后的玉米不要著急取出來，記得關(guān)火燜三分鐘。

燜過后就要立即取出了，不要一直讓玉米待在水里，泡得時(shí)間太久，會(huì)讓香味流失，口感也不太好。

等玉米取出后，稍微涼一小會(huì)兒就馬上吃，別等涼透了，否則口感會(huì)變差。

為了避免口感不好，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，一次別煮多了，放涼后玉米粒變癟，香味也淡了，再回鍋煮依舊不好吃，請注意。

玉米有甜玉米和糯玉米，現(xiàn)在的甜玉米更便宜一些，糯玉米稍微貴一點(diǎn)，成都網(wǎng)站維護(hù)公司大家可以根據(jù)自己的需求選擇，甜玉米更甜水分足，糯玉米更加軟糯，甜味淡一點(diǎn)，成都網(wǎng)站維護(hù)公司不過適合老人和孩子吃。

煮玉米的做法你都學(xué)會(huì)了嗎？不要只會(huì)下水煮熟，注意這幾點(diǎn)：

成都小程序開發(fā)公司，玉米要選擇新鮮的嫩玉米；

第二，玉米要放水中泡一會(huì)兒；

第三，玉米煮前，要放食鹽和食用堿；

第四，玉米煮好后，要燜幾分鐘；

第五，玉米煮好盡快吃掉，不要放涼吃。

這幾點(diǎn)注意到，就可以煮出很好吃的玉米了，更甜更香更軟糯，比只用水煮好吃很多，快試試看。分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

文章題目：煮玉米怎么煮好吃（煮玉米記住正確做法）
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