一、什么是抖音電商直播

創(chuàng)新互聯(lián)長(zhǎng)期為超過千家客戶提供的網(wǎng)站建設(shè)服務(wù)，團(tuán)隊(duì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)10年，關(guān)注不同地域、不同群體，并針對(duì)不同對(duì)象提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù)；打造開放共贏平臺(tái)，與合作伙伴共同營(yíng)造健康的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)環(huán)境。為托克托企業(yè)提供專業(yè)的網(wǎng)站設(shè)計(jì)、成都網(wǎng)站設(shè)計(jì)，托克托網(wǎng)站改版等技術(shù)服務(wù)。擁有十多年豐富建站經(jīng)驗(yàn)和眾多成功案例,為您定制開發(fā)。

1、什么是抖音購(gòu)物

在快手平臺(tái)上有一種新的模式叫做:抖商。這種模式的本質(zhì)就是商家通過拍攝小視頻的方式來進(jìn)行商品銷售的一種形式。而隨著用戶使用場(chǎng)景的變化和消費(fèi)習(xí)慣的升級(jí),很多消費(fèi)者已經(jīng)不僅僅滿足于圖文信息展示的形式了;所以越來越多的企業(yè)開始嘗試?yán)枚兑暨M(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷售活動(dòng)。

2、什么是抖音電商主播

所謂網(wǎng)紅其實(shí)就是網(wǎng)絡(luò)上的意見領(lǐng)袖或KOL(關(guān)鍵意見人群)。他們擁有著大量的粉絲量,能夠引導(dǎo)消費(fèi)者的購(gòu)買決策并影響其行為方式,同時(shí)也能對(duì)品牌產(chǎn)生一定的宣傳效果。因此對(duì)于一些有實(shí)力的大牌來說,都會(huì)選擇與知名的主播合作來提升自身的知名度和產(chǎn)品銷量。

二、餐飲行業(yè)為什么要做抖音電商

1、流量紅利期已過

互聯(lián)網(wǎng)的紅利期基本結(jié)束,現(xiàn)在進(jìn)入存量市場(chǎng)階段,獲客成本越來越高。而且由于線上流量的增長(zhǎng)放緩及線下渠道的分流等原因?qū)е聜鹘y(tǒng)實(shí)體店的生意越來越不好做了,于是不少實(shí)體店老板紛紛轉(zhuǎn)型到網(wǎng)上開店賣東西。但是在網(wǎng)上開店鋪并不是那么容易的事情,因?yàn)榫W(wǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)壓力很大!

2、顧客流失嚴(yán)重

現(xiàn)在的年輕人都是手機(jī)不離手的人,尤其是90后00后們,每天除了上班之外的時(shí)間幾乎都抱著個(gè)手機(jī)玩微信微博等社交軟件。再加上如今網(wǎng)購(gòu)十分方便,很多人出門逛街的時(shí)候也會(huì)順便買些生活用品回家,這就導(dǎo)致了店里的客戶越來越少,營(yíng)業(yè)額也越來越低的情況發(fā)生。

3、引流難

傳統(tǒng)的門店要想獲得更多客戶的關(guān)注就需要花費(fèi)更多的精力去吸引顧客的注意力,比如發(fā)傳單或者搞促銷之類的方法雖然可以起到一定作用但并不能持久保持住人氣。并且這些手段不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還會(huì)給店里帶來很大的損失,得不償失。

4、經(jīng)營(yíng)壓力大

現(xiàn)在很多店面為了提高業(yè)績(jī)都在不斷增加投入擴(kuò)大規(guī)模,這也就意味著需要更多的人力物力以及財(cái)力支持才能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。然而現(xiàn)實(shí)情況是即使增加了人力物力也難以達(dá)到預(yù)期的收益目標(biāo),這樣一來就會(huì)加大企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān),最終會(huì)導(dǎo)致虧損情況的發(fā)生。

5、同行競(jìng)爭(zhēng)力大

如今的市場(chǎng)上各種類型的餐廳都有,如果自己的菜品沒有特色很難留住客人。另外同行的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,一旦你的價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高的話那么你就很容易失去一部分老顧客從而導(dǎo)致利潤(rùn)降低甚至虧本倒閉。

6、缺乏有效的營(yíng)銷方案

目前大部分商家的盈利主要還是靠回頭客的復(fù)購(gòu)率來實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的,但是如果想要實(shí)現(xiàn)更高的收入就必須要有更好的口碑傳播途徑?？墒谴蟛糠值牡昙叶紱]有專門的策劃人員來做這個(gè)工作,這樣就不能很好的將產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)展現(xiàn)出來讓潛在的客戶看到從而轉(zhuǎn)化為實(shí)際的訂單。

三 、餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析

1、外賣業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢

外賣點(diǎn)單效率低下是制約餐企發(fā)展的重要因素之一。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018年度美食產(chǎn)業(yè)報(bào)告》指出,2017年我國(guó)快餐業(yè)整體營(yíng)業(yè)收入的復(fù)合增速僅為4.55%,低于全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額7.5%的水平。其中中式正餐點(diǎn)菜式外賣的平均翻臺(tái)率為3.33次/小時(shí),較2016年的5.06%下降0.24%。

2、堂食占比逐年下滑

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,人們的用餐需求逐漸由原來的"吃飽喝足",向追求品質(zhì)化方向轉(zhuǎn)變,加之近年來國(guó)家大力提倡環(huán)保節(jié)能型飲食理念,"少油"、"健康營(yíng)養(yǎng)"成為人們?cè)谕饩筒蜁r(shí)的選要求,這也使得許多餐飲經(jīng)營(yíng)者把目光瞄準(zhǔn)了中高端商務(wù)宴請(qǐng)市場(chǎng)和大眾聚餐市場(chǎng)。不過受制于人流量限制等因素的影響,這兩種市場(chǎng)的體量和容量相對(duì)較小且較為分散。

3、新零售概念熱度不減

新零售的概念自2017年被提出以來便一直備受熱議,無(wú)論是各大電商平臺(tái)還是連鎖巨頭均對(duì)其進(jìn)行了不同程度的布局。從數(shù)據(jù)來看,2018年上半年國(guó)內(nèi)生鮮超市的整體營(yíng)收為512.7億元,同比增長(zhǎng)16.8%;同期便利店業(yè)態(tài)總體營(yíng)收達(dá)413.9億元人民幣,增幅更是達(dá)到了21.3%。由此可見,在新零售概念的推動(dòng)下,整個(gè)食品飲料領(lǐng)域正在逐步走向規(guī)范化道路。

4、年輕群體崛起帶動(dòng)餐飲變革

伴隨新一代年輕人的成長(zhǎng)和生活方式的改變,他們的口味偏好也隨之變化,不再一味地追逐重鹽重辣的重口食物而是更加傾向于清新爽口的輕奢風(fēng)菜肴。此外伴隨著80后的父母步入老年時(shí)代,90后也逐漸成為了家庭的主力軍,他們對(duì)健康的重視程度更高,也更愿意花錢享受高品質(zhì)的生活服務(wù)體驗(yàn),這對(duì)餐飲業(yè)的改革提出了更大的挑戰(zhàn)。