餐飲業(yè)如何借助短視頻進(jìn)行營(yíng)銷？
餐飲業(yè)借助短視頻營(yíng)銷應(yīng)做好以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
創(chuàng)新互聯(lián)建站服務(wù)項(xiàng)目包括天臺(tái)網(wǎng)站建設(shè)、天臺(tái)網(wǎng)站制作、天臺(tái)網(wǎng)頁制作以及天臺(tái)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃等。多年來，我們專注于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，利用自身積累的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、深度合作伙伴關(guān)系等，向廣大中小型企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等提供互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的解決方案，天臺(tái)網(wǎng)站推廣取得了明顯的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。目前，我們服務(wù)的客戶以成都為中心已經(jīng)輻射到天臺(tái)省份的部分城市，未來相信會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大服務(wù)區(qū)域并繼續(xù)獲得客戶的支持與信任！
1,首先要明確你視頻營(yíng)銷的目的是什么？是宣傳你的餐飲店，還是宣傳你的菜系，還是其它都想宣傳一下，如果都想宣傳，哪就要設(shè)計(jì)好每個(gè)視頻要傳遞給顧客的拍攝主題。比如可分別設(shè)計(jì)幾個(gè)鏡頭系列，店面形象視頻，室內(nèi)整體環(huán)境視頻，老板訪談視頻，吃貨視頻，特色菜視頻，客戶評(píng)價(jià)視頻，火爆場(chǎng)面視頻等。
2,短視頻制做后要通過微信發(fā)給每個(gè)員工，讓員工去微信朋友圈，快手，抖音等眾多短視頻媒體去發(fā)送，以便形成轟動(dòng)效應(yīng)。
3,也可推出顧客感覺哪個(gè)菜好吃，可分享某某菜短視頻到朋友圈，可省多少元特價(jià)的傳播活動(dòng)。顧客說一句話，頂自已說一百句好。
當(dāng)然，餐飲業(yè)短視頻營(yíng)銷的玩法有很多，知詳情點(diǎn)咨詢
餐飲企業(yè)如何用短視頻平臺(tái)如抖音引流老板們學(xué)會(huì)使用抖音，制作視頻后，可以利用從有趣和有用的角度出發(fā)，用以下手段進(jìn)行營(yíng)銷。
有趣
1，展示才藝和絕活
如果餐廳老板或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進(jìn)行發(fā)布。
刀功好的展示刀工，下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。炒菜好的展示炒鍋，畢竟不是誰都能雕出好看的面花或者炒菜時(shí)將鍋里炒出火來。絕活越好，越能吸引用戶眼球，激發(fā)他們探店的欲望。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。
如果絕活一般或者沒有絕活怎么辦，餐廳可以鼓勵(lì)員工開設(shè)抖音賬號(hào)，在上面展現(xiàn)自己的生活。
餐廳可以組織顏值在線的員工，做些簡(jiǎn)單的才藝展示，比方說唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。這樣做會(huì)讓高冷的品牌擬人化，使
其變得溫情，有利于積累顧客好感。
2，展示店內(nèi)特色活動(dòng)，發(fā)動(dòng)顧客參與
餐廳在做線下活動(dòng)進(jìn)行營(yíng)銷的同時(shí)，還可以將其搬在線上，一起合力。
比方說某網(wǎng)紅茶舉行的挑戰(zhàn)10秒即可贏免單活動(dòng)，由于參與門檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動(dòng)參與流程發(fā)在抖音、朋友圈等社交媒體上，又帶來了一群新粉絲前來體驗(yàn)，購買。
餐廳還可以鼓勵(lì)消費(fèi)者在就餐之余，拍攝關(guān)于食物、服務(wù)等與飯店有關(guān)的短視頻，并將其發(fā)布在網(wǎng)上，從而能得到折扣機(jī)會(huì)。這樣做不僅有利于餐廳的曝光，還能與顧客產(chǎn)生互動(dòng)，增強(qiáng)用戶粘性。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。
有用
1，展示店內(nèi)美食，教用戶做菜
餐廳還可以通過抖音等短視頻平臺(tái)，展示店內(nèi)特色菜品。比方說烘焙店可以展示顏值高的甜品和飲品，燒烤店可以展示熱氣騰騰的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用戶注意，提升他們到店概率。
如果單純地展示店鋪菜品，有時(shí)候會(huì)造成審美疲勞。這時(shí)候，餐廳可以還原特色菜的制作過程，在不損害餐廳利益的情況下，發(fā)布一些家常菜的做法，做菜技巧等小視頻，讓用戶感到有用，從而關(guān)注我們的賬號(hào)。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。
山東的一家胡辣湯店，就利用抖音，不僅拍攝了特色美食水煎包的做法，還拍攝了顧客排隊(duì)的火爆場(chǎng)面，從網(wǎng)上吸引了眾多到店學(xué)習(xí)手藝的人員。
2，向用戶普及食品安全知識(shí)
食品安全問題，一直是大眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題。
餐廳可以通過短視頻平臺(tái)，展示飯店后廚，將產(chǎn)品制作流程透明化，打消消費(fèi)者的顧慮。從食材的挑選，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐廳價(jià)值。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多。
另一方面，餐廳還可以向大眾普及食品安全知識(shí)，比方說如何分辨蔬菜新鮮不新鮮，食品添加劑的種類等等。
短視頻紅利期，餐飲人如何巧借抖音塑造網(wǎng)紅餐廳呢？感謝邀請(qǐng)！首先要說明的是短視頻紅利依然存在，餐飲行業(yè)如何借勢(shì)短視頻進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷？作為一個(gè)傳媒系的學(xué)生，結(jié)合實(shí)例我有以下建議:
1.更好的借平臺(tái)造勢(shì)要多方聯(lián)動(dòng)，首先要注冊(cè)不同平臺(tái)，多渠道產(chǎn)生的流量會(huì)比單個(gè)平臺(tái)更加有效率。
2.學(xué)會(huì)制造核心競(jìng)爭(zhēng)力，簡(jiǎn)單來說就是得有一個(gè)自己獨(dú)一無二的亮點(diǎn)，餐飲短視頻自媒體不在少數(shù)，每一個(gè)比較出名的亮點(diǎn)都有所不同。有的著重某個(gè)“人”，有的亮點(diǎn)是某個(gè)“菜”等。
3.專業(yè)化運(yùn)營(yíng)，短視頻自媒體絕不是娛樂玩玩而已，那絕對(duì)是不可能火的，組建一個(gè)相對(duì)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)是必要的，會(huì)拍，會(huì)文案寫作，會(huì)造勢(shì)，這都是專業(yè)運(yùn)營(yíng)的特征。
4.內(nèi)容病毒式傳播和營(yíng)銷，首先，你拍的餐飲內(nèi)容一定得有內(nèi)容，有固定方向。一定能引起共鳴和轉(zhuǎn)發(fā)，口碑是病毒傳播必不可少的要素。一定的用心維護(hù)口碑。
注：無論餐飲內(nèi)容拍啥，一定要弘揚(yáng)正確價(jià)值觀，如免費(fèi)給農(nóng)民工吃飯等都是營(yíng)銷的正確技巧。
美食類短視頻策劃方案怎么寫？一，畫面呈現(xiàn)出來的感覺一定要具備色、香、味還有這個(gè)視頻給人呈現(xiàn)出愉悅性。
美食的制作講究的就是色香味俱全，但是拍攝美食類的宣傳片，也是要在畫面上體現(xiàn)出這樣的感覺。但是美食的色是很好的體現(xiàn)的，通過視覺就可以看出美食的顏色，但是美食的香和味就有點(diǎn)難以體現(xiàn)了，香是通過嗅覺來聞出的，味是通過人類的味覺來評(píng)估這道美食的美味。愉悅性是直接與服務(wù)及環(huán)境相關(guān)的情緒表現(xiàn)。如果一部美食宣傳片只傳達(dá)給人們了美感，缺少了對(duì)美食的畫面的補(bǔ)充，那么這樣的美食視覺就無法讓人產(chǎn)生望梅止渴感。優(yōu)秀的美食宣傳片想要有會(huì)更好的宣傳效果，不僅要體現(xiàn)畫面的美感外，還要體現(xiàn)美食的得香味。
二、拍攝美食類宣傳片一定要目標(biāo)定位清晰。
有些經(jīng)營(yíng)餐廳的客戶，都會(huì)花很多的錢制作美食宣傳片來吸引群眾的注意，用各種高端的宣傳片拍攝技巧，畫面是非常的好看，但是看完之后沒有消費(fèi)的沖動(dòng)。這也有可能因?yàn)闆]有一個(gè)好的故事做輔助，一個(gè)好的美食類宣傳片一定要清楚知道品牌的定位，制作更加具有情懷，有故事的美食宣傳片。
三，拍攝美食類文化與其他類型的宣傳片不一樣。
美食文化無外乎分為中外美食，中華美食文化又分八大菜，但涉及到食物的制作手法，大都大同小異。怎么在眾多餐飲企業(yè)宣傳片中看到美味的與眾不同，讓觀眾看到用心、細(xì)心和精心，是美食類企業(yè)宣傳片一個(gè)特別加分的關(guān)鍵因素。這一點(diǎn)特別要求餐飲企業(yè)的制作方對(duì)食材的選料、食材制作以及服務(wù)流程都有很細(xì)膩的了解，將所聞所見轉(zhuǎn)化為有內(nèi)在吸引力的畫面。
企業(yè)宣傳片文案怎樣寫（如何寫好企業(yè)宣傳片文案）
一個(gè)好的宣傳片其重要的奠定因素就要看前期宣傳片文案策劃的好壞。
宣傳片文案是屬于片集影視平臺(tái)文案，區(qū)別于平面文案。
宣傳片文案需要視聽立體化呈現(xiàn)，需要寫文學(xué)腳本和分鏡頭腳本，整個(gè)廣告的起承轉(zhuǎn)折，需要很強(qiáng)的畫面感和邏輯性；平面文案，主要做面的表達(dá)，需要更精簡(jiǎn)，在一個(gè)畫面內(nèi)表達(dá)清楚廣告信息，且吸引消費(fèi)者的目光。
一：首先接到一個(gè)宣傳片項(xiàng)目，我們需要跟客戶進(jìn)行溝通，一個(gè)好的創(chuàng)意如果被客戶改來改去，最后變得平庸無奇？4種文案溝通流程——望、聞、問、切。
二：文案策略，接到一個(gè)項(xiàng)目，跟客戶溝通后，那么就要想策略，如何去布局這個(gè)宣傳片的文案。策略是一個(gè)“大創(chuàng)意”，也就是，大概的創(chuàng)意。它是一條創(chuàng)意主線，是一種表現(xiàn)形式，是一種切入角度。是用一句話就能說明白的全片整體創(chuàng)意形式。
三：文案創(chuàng)意，有了策略后，就要做創(chuàng)意，創(chuàng)意則是在策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)枝末節(jié)的具體的完善，包括演員的選擇、場(chǎng)景的設(shè)計(jì)、還有解說詞、畫面的構(gòu)思等等。這個(gè)就是重要因素。宣傳片創(chuàng)意有千千萬萬種，正所謂，道生一，一生二，二生三，三生萬物，其實(shí)千千萬萬種創(chuàng)意，都是從那幾個(gè)簡(jiǎn)單的創(chuàng)意衍生而來。
餐廳如何做抖音，教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音近兩年，半個(gè)中國(guó)的人都知道，有一個(gè)風(fēng)口正在崛起——短視頻行業(yè)。而?抖音的火爆能夠給餐飲品牌和餐飲店帶來龐大流量，海底撈的新吃法，奶茶的配方等等都大火了一把。那餐廳如何做抖音，教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音。
餐廳如何做抖音
第一步，熟悉抖音平臺(tái)規(guī)則
“流量”和“轉(zhuǎn)化率”
抖音的流量來自四個(gè)方向。一是內(nèi)容本身，即憑借過硬的內(nèi)容，在初級(jí)流量池獲得足夠好的“完播率”“點(diǎn)贊數(shù)”“評(píng)論數(shù)”“轉(zhuǎn)發(fā)量”等指標(biāo)，算法會(huì)把這條內(nèi)容投放到下一級(jí)流量池；
教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音
對(duì)于很多剛開始玩抖音、且沒有好好準(zhǔn)備的餐飲企業(yè)來說，這種嚴(yán)格的算法，可能會(huì)導(dǎo)致視頻播放量較低，難免失去信心。不過一旦找到內(nèi)容的感覺，就能體會(huì)到一夜爆紅的快樂。
第二步，賬號(hào)建立及養(yǎng)號(hào)
使用一機(jī)一號(hào)創(chuàng)建賬號(hào)，在創(chuàng)建時(shí)就做好定位，比如你是賣大碼女裝的、或者森女系的。
創(chuàng)建賬號(hào)后，完善自己主頁信息，包括主頁banner設(shè)計(jì)、頭像、簡(jiǎn)介文案，抖音賬號(hào)名稱等。
賬號(hào)建立好了以后，也別急著發(fā)視頻，需要進(jìn)行初步的養(yǎng)號(hào)操作。
第三步，模仿競(jìng)品賬號(hào)發(fā)布內(nèi)容
新號(hào)的前3-5個(gè)發(fā)布視頻至關(guān)重要，會(huì)影響之后抖音幫你推薦的權(quán)重！
如果你沒有優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，或者擔(dān)心踩雷的話，可以先模仿做的好的競(jìng)品賬號(hào)的內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)作輸出，內(nèi)容采集工作可以在養(yǎng)號(hào)的時(shí)候進(jìn)行。
第四步，開通團(tuán)購/外賣功能
1.抖音團(tuán)購功能
開通方法：
①認(rèn)證企業(yè)藍(lán)V+企業(yè)支付寶；
②點(diǎn)擊“我”-“右上角三個(gè)橫杠”-點(diǎn)擊“企業(yè)服務(wù)中心”-點(diǎn)擊“團(tuán)購活動(dòng)”。?
2.抖音外賣功能
開通方法：
①認(rèn)證企業(yè)藍(lán)V；
②點(diǎn)“編輯企業(yè)資料”-“聯(lián)系方式”-“去設(shè)置”；
③鏈接名稱選擇“同城外賣”；
④下面的“鏈接地址”打開的是你的美團(tuán)客戶端，注意不是美團(tuán)外賣客戶端，不然鏈接復(fù)制不了。
⑤進(jìn)入美團(tuán)客戶端后，點(diǎn)擊外賣圖標(biāo)，找到你的門店，點(diǎn)擊右上角，分享商家，選擇復(fù)制鏈接。
注意：藍(lán)v認(rèn)證請(qǐng)優(yōu)先選擇服務(wù)商，可以避免審核失敗，另外更有額外扶持，還能進(jìn)一步提升賬號(hào)權(quán)重。
第五步，直播賣貨
直播賣貨是今年最重要的賣貨途徑，賣貨效率高，用戶信任度高，還能快速圈粉。
伊心網(wǎng)絡(luò)擁有超100人服務(wù)團(tuán)隊(duì)，專為商家提供抖音/快手賣貨幫助，包含賬號(hào)定位、藍(lán)v認(rèn)證、代開店鋪及精選聯(lián)盟、代開櫥窗小黃車，只要你想在抖音上賣貨，我都可以一站式解決。
餐飲店短視頻如何運(yùn)營(yíng)？拍一些經(jīng)典的段子，拿手的特色菜，找一些網(wǎng)紅探店的人推廣，再做一些活動(dòng)。
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