一、什么是抖音餐飲

創(chuàng)新互聯(lián)建站專注于烏什企業(yè)網(wǎng)站建設(shè),成都響應(yīng)式網(wǎng)站建設(shè),商城系統(tǒng)網(wǎng)站開發(fā)。烏什網(wǎng)站建設(shè)公司,為烏什等地區(qū)提供建站服務(wù)。全流程按需網(wǎng)站開發(fā)，專業(yè)設(shè)計，全程項目跟蹤，創(chuàng)新互聯(lián)建站專業(yè)和態(tài)度為您提供的服務(wù)

1、定義:以視頻為主要傳播方式的網(wǎng)絡(luò)平臺。短視頻的火爆讓很多企業(yè)開始關(guān)注到這一領(lǐng)域并加入其中來。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和人們消費習(xí)慣的改變以及社交媒體的出現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)直播逐漸成為商家與消費者溝通的主要渠道之一;同時,用戶對于內(nèi)容的需求也越來越高——從圖文信息轉(zhuǎn)向音頻和視頻形式的內(nèi)容。而基于這些特點所形成的新的營銷模式—網(wǎng)紅經(jīng)濟便應(yīng)運而生。在眾多行業(yè)里,電商行業(yè)的競爭已經(jīng)趨于白熱化階段(淘寶天貓京東),因此越來越多的品牌選擇將目光放在線下實體店的拓展上。但是線上線下的融合是必然趨勢!

2、優(yōu)勢:通過抖音進(jìn)行宣傳推廣能夠提高品牌的曝光率,從而吸引更多的顧客前來購買產(chǎn)品或體驗服務(wù)。而且還可以利用粉絲效應(yīng)增加客源量。

3、劣勢:1成本較高;2需要專業(yè)的團隊來進(jìn)行操作;3對產(chǎn)品的質(zhì)量要求比較高;4需要有專門的策劃人員;5沒有固定的受眾人群;6不能及時獲得反饋數(shù)據(jù)等

二、如何打造爆款美食?

第一步 定位

根據(jù)自身的產(chǎn)品特色或者店鋪的特色來確定自己的風(fēng)格類型。比如做燒烤類的可以走休閑風(fēng)路線也可以走時尚簡約的風(fēng)格等等。確定好方向之后就要考慮自己要做成什么樣的效果了。如果希望把燒烤做的更美味一些就可以添加些配料之類的東西進(jìn)去,如果是想做創(chuàng)意性的烤串的話可以在里面加上水果或者是蔬菜類食材等等都是可以的。(具體可以根據(jù)實際情況而定)

第二步 產(chǎn)品制作方法

(1)腌制法

腌制的食物一般都比較入味好吃,因為經(jīng)過腌制后的食品水分流失的比較嚴(yán)重,所以口感會比較好吃一點,不過這種方法比較費時間,適合晚上營業(yè)的時候使用~

(2)油炸法

這種烹飪手法是比較簡單的一種直接放入油鍋炸就可以了。需要注意的是要控制火候不要燒焦了這樣吃起來才會更好吃!(注意一定要用小火慢炸!)

(3)蒸煮法

這種方式也是比較適合晚上的營業(yè)時間使用的只需要放點水然后蓋上蓋子燜熟即可出鍋食用!

(4)煎炒烹制

這種做法就是直接把菜放到鍋里翻炒一下再加點調(diào)料調(diào)味就行了喲(要注意把握好鹽的量不然會很咸的......)

(5)烤箱加熱

這個方法也是很不錯的可以直接放進(jìn)烤箱中烘烤出來味道會更好吃的說......(記得要用低溫慢慢烘焙...)

(6)涼拌

涼拌的方法是很常見的做法......只要切幾片黃瓜或者其他的小蔬果放進(jìn)去攪拌幾下就能吃了...(建議加辣椒醬會更辣的說~)

三、注意事項

1、拍攝時盡量保持菜品的新鮮感,避免擺拍的感覺

2、做好后期處理工作

四、關(guān)于引流

1、微博引流

首先我們要先注冊一個新浪微博賬號并且登錄上去。其次我們要在微博上發(fā)布一條帶有廣告性質(zhì)的動態(tài),例如:“本小店新開張,優(yōu)惠多多啊!歡迎光臨......”這樣的語句,然后再配上幾張照片就好了。最后我們可以@我們的目標(biāo)客戶群體讓他們?nèi)c擊觀看你的這條動態(tài)。當(dāng)然你也可以設(shè)置關(guān)鍵詞自動回復(fù)的功能,這樣可以更加有效的引導(dǎo)他們進(jìn)入到你的店里來看一看究竟有什么吸引人的地方吧!

2、微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)

我們在微信上也是可以發(fā)廣告的,那么你可以在你的朋友圈分享你家的新品上市的信息,然后在下面附上一張精美的海報圖,這樣就可以讓你的朋友們知道你在賣什么了吧!

五 、活動方案

1.開業(yè)期間促銷打折

2.節(jié)假日大酬賓

3.會員積分換禮

4、滿就送

5、團購折扣

6、充值有獎

7、免費品嘗

8、試吃試用

9、買一贈一

10、抽獎贏禮品

11、優(yōu)惠券領(lǐng)取

12、代金券贈送

13、外賣配送費用報銷

14、生日福利

15.其他活動

以上就是我們平時在做活動的過程中經(jīng)常用到的一些手段和方法了,大家可以參考著做一些活動方案的制定。