龍眼富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),其中煙酸和維生素K的含量較高。有抗衰防老、美容養(yǎng)顏的作用,經(jīng)常吃龍眼可以使皮膚更加細(xì)膩、光澤。龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中名列前茅,自古被當(dāng)作極好的滋補(bǔ)品。
龍眼,無(wú)患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15~30厘米或更長(zhǎng);小葉4~5對(duì),薄革質(zhì),長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形,兩側(cè)常不對(duì)稱;小葉柄長(zhǎng)通常不超過(guò)5毫米?;ㄐ虼笮?,多分枝;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長(zhǎng),僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?;ㄆ诖合拈g,果期夏季。